湯底非常正
火鍋湯底足料(有雞、花膠、粟米、豬骨、蘿蔔等),味道如家常湯;牛肉非常好食,性價比高。缺點是需行樓梯上樓,且廁所位置較深。
Yoho Fong
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火鍋湯底足料(有雞、花膠、粟米、豬骨、蘿蔔等),味道如家常湯;牛肉非常好食,性價比高。缺點是需行樓梯上樓,且廁所位置較深。
頂級手切牛又硬又無味。經理態度差,解釋肉質硬是因為平價,且在工作時一直講電話並對客人態度惡劣。
魽魚海鮮煱味道鮮甜且魚肉滑;胡椒豬骨煱足料且胡椒味十足。亦有龍蝦刺身及象蛂蚌。
牛奶豬骨湯底味道濃郁,食材新鮮。餃子皮薄餡多,手打墨魚丸彈牙,雞腸亦很好吃。
沙巴龍躉孖寶湯底配YOHO海鮮豬骨鍋,湯底較重胡椒味,海鮮新鮮且分量多,龍躉滑口好食。日本A4和牛及A級安格斯肥牛賣相好但味道普通。窩筍爽口。
在元朗「優豪方」食胡椒豬肚湯底火鍋,湯底胡椒味香,內有雞腳、白蘿蔔、豬肚及咸菜。推薦即叫即炸的炸魚皮及炸響鈴,口感非常脆。
打邊爐材料齊全且新鮮,牛肉生滾好味,其他材料亦無雪味。飲品款式多,唯獨來菜速度較慢。
海鮮湯底鮮甜;生魚片、鮑魚及蝦很新鮮;雞件多汁,手切牛有濃郁牛味;菜籃份量足且款式多。環境舒適,坐得舒服。
優豪方食材誠意度高,點了沙巴龍躉、雞及魚滑等菜式,份量充足,吃得滿足。
價錢合理,食物種類多。推介即炸魚皮;豬骨鍋味道好,但花膠鍋內找不到花膠,僅有幾塊豬皮。人多時餐牌以套餐形式,一兩個人較難選擇。
湯底味道十足。環境昏暗且顯污穢;店員不斷強調食夠一千不收開瓶費,似未受過培訓;牛肉薄如紙且質素似大陸貨,沒有火鍋感覺。
食物質素一般,以價錢而言不值。環境卡位稍有污漬且坐得不舒適。服務方面,店員答錯湯底有無芫茜的問題。
元朗新開的火鍋店,賣點是多款湯底,地方寬敞(約8000呎)且乾淨,雅座空間充足,適合多人聚餐。
鄰近元朗站,交通方便,設有露天停車場。店內裝修華麗,環境較暗,有圓枱、卡位及包廂(附卡拉OK)。主打火鍋,亦提供小菜,提供九宮格醬料供選擇。
火鍋店裝修華麗但缺乏特色,環境陰暗。侍應態度欠佳。
去食火煱,地方寬敞,環境舒適,每枱空間足夠,有2-4人的卡位。服務很好很體貼。
元朗火鍋店用料新鮮,水準穩定。象拔蚌有半價優惠,份量足。炸響鈴採用即叫即炸做法,帶有獨特甜酸味。
元朗YOHO火鍋店,位於大廈一樓及地鋪,裝修氣勢十足,有大型油畫及吊燈。
火鍋店環境舒適,裝修有特色。點了手切肥牛、響鈴、象拔蚌、魚腐、黑豚肉及和牛拼盤。響鈴是即叫即炸。
位於元朗鳳群街的新開火鍋店「優豪方」,位置靠近YOHO TOWN,店內裝修光猛,有大量射燈及白色凹凸牆身。




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