一汁一菜

自選沙律定食包括北海道南瓜濃湯、沙律（五款食材）、自製香烤雞肉、煙蜂蜜火腿、枝豆、黃金甜粟、吞拿魚沙律及羅馬生菜，配日本柚子醋醬。份量足夠，若沙律配料選擇更多會更好。

提供健康日式定食。咖喱定食（$69）含蕃茄雞肉咖喱及北海道甜粟雞肉豆乳濃湯；和風定食（$75）含自家製野菌醬燒和牛漢堡排、厚燒玉子及凍蜜桃紅茶。有堂食及外賣。

《一汁一菜》提供沙律餐或壽喜燒定食。特選肥牛壽喜燒定食包含豆腐、蔬菜、大根、芋絲、本菇及牛肉片，份量夠多。可配白飯或烏冬，並附上流心蛋。套餐可配北海道產甜粟米雞肉豆乳濃湯及日本產蜜柑汁。

銅鑼灣新開日式洋風輕食店，環境寬敞舒適，適合一人用餐。法式龍蝦濃湯味道濃郁鮮甜；野菌味噌豆乳雞扒嫩滑多汁；北海道蟹膏蟹肉味噌飯蟹肉鮮甜。

法式龍蝦濃湯味道濃郁且有龍蝦肉。照燒雞扒親子丼雞扒足量，滑蛋濕潤半熟，照燒汁惹味。吉列廣島蠔炸得乾身鬆脆，蠔肉飽滿。蒜香拌蛤蜊西蘭花蜆肉肥美，蒜香味突出。

日式家庭菜採用日本越光米。自家制野菌醬燒和牛漢堡扒味道特別，和牛香口；櫻花蝦雞肉枝豆濃湯口感creamy，枝豆味不會太重。

銅鑼灣日式輕食店，主打定食。醬燒北海道十勝豚扒軟腍且醬汁微辣；櫻花蝦雞肉枝豆濃湯味道特別；野菌醬燒和牛漢堡肉味濃郁；和風燉豚肉濃湯有牛蒡及蒟蒻口感；焙茶布丁滑且香；蜜桃紅茶及日本產蜜柑汁味道不錯。

銅鑼灣一汁一菜外賣。北海道甜粟雞肉豆乳濃湯豆乳味香濃，配甜粟米及雞肉。野菌味噌豆乳雞扒肉質嫩滑。厚燒玉子帶甜味。田牧越光米飽滿。番茄蔬葉濃湯酸甜開胃，配溫泉蛋。和風醬油燉牛肉軟腍。和風雞肉燴厚揚豆腐外層微炸內裡嫩滑。石窯麵包有麥香。

一汁一菜日式輕食。蕃茄雞肉咖哩帶天然甜酸味，雞肉嫩滑；根菜雞肉豆乳濃湯口感順滑且配料多；味噌牛油照燒雞扒外皮香脆肉質鮮嫩；南瓜周打濃湯香甜綿密。

利園二期的一汁一菜主打「一湯一主菜」。外賣小菜定食及主菜定食選擇多。8種根茶雞肉豆乳濃湯滑溜順口；升級的法式龍蝦濃湯鮮味十足，有龍蝦仔肉；主菜有醬燒北海道十勝豚扒。

北海道南瓜濃湯香甜順滑；玉子鰻魚丼飯鰻魚多汁；提拉米蘇份量適中；另有日本蘋果汁。

北海道南瓜周打濃湯口感濃稠甘甜；和風燉豚肉濃湯鮮甜，豚肉軟腍；醬燒北海道十勝豚扒肉質彈牙；浦燒鰻魚五目釜飯米飯軟熟，鰻魚肥美。

自選沙律定食份量多，材料新鮮，雞肉唔乾，配柚子鰹魚醬清爽開胃。北海道甜粟雞肉豆乳濃湯口感順滑，粟米甜味突出。野菌味噌豆乳雞扒肉質嫩滑。

銅鑼灣新店，主打日式家庭定食。自選沙律清新爽脆，豆乳雞肉湯底濃厚滑順；牛肉野菌咖喱飯牛肉軟腍，配溏心蛋完美；法式龍蝦濃湯味道濃郁且足料。