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匿名26/12/2023
【灣仔區】【翠林餐廳】
灣仔翠林餐廳。豬扒薯條配熱奶茶份量適中,薯條外脆內軟;煎雙蛋技術好,可做到流心脆邊;蛋牛三文治水準不錯,整體性價比高。
堂食
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灣仔翠林餐廳。豬扒薯條配熱奶茶份量適中,薯條外脆內軟;煎雙蛋技術好,可做到流心脆邊;蛋牛三文治水準不錯,整體性價比高。
在銅鑼灣翠林餐廳食素。點了乾燒伊麵及熱檸水,共$48。伊麵份量十足,配料有草菇及紅蘿蔔,炒得不油膩。
服務態度差,環境黑且污糟。楊州炒飯非常乾,服務員表現不佳。
在翠林食了$106的小菜套餐,包含椒鹽豬扒及西蘭花斑塊,食材足料入味,附有湯品及飲品。
營多印尼撈麵香辣惹味,調味醬料好食,份量適中。煎蛋蛋黃熟透。
下午茶時段比一般茶記早。點選的飯份量較細,與對面大叔的午餐精選相比較小且價格較高。食物海鮮足料,泰式口味辣椒味稍欠,但整體香口。
下午茶餐價格約$20多。雞翼有底味但肉質稍乾,配薯條口感軟棉。
外賣雞扒公仔麵因浸泡時間較長,麵條容易發脹,口感欠佳。
在掘頭巷吃早餐,點了奶油厚多士和熱咖啡。多士厚實,兩邊微脆內裡鬆軟,但練奶較多,牛油較少。咖啡不算香濃。
西多士係即製,外層香脆包身鬆軟,但麵包蛋香不足,花生醬餡太少;熱奶茶茶身夠熱但茶香未夠充分。
芥蘭沙嗲牛肉炒河賣相普通,河粉欠鑊氣且芥蘭帶苦味,牛肉嫩滑。凍奶茶發現微生物,衛生欠佳。
栗米班球飯味道淡,栗米汁無味。班球未煮熟,飯質太濕。
在銅鑼灣用餐,收費不貴。火腿通粉湯底似即食麵湯包,通粉稍腍;煎蛋份量中等;牛奶麥皮較稠;火腿三文治麵包新鮮;熱鴛鴦奶少啡多。
銅鑼灣茶餐廳,例湯西洋菜豬骨湯清甜。滑蛋牛肉飯的飯不夠熱,淋上的汁無色無味,且伴隨的甘筍塊是生的。