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匿名16/11/2025
燒味富量味平庸,寶藏在於服務中
觀塘茶餐廳。叉油雞飯份量不少,但油雞肉質較柴,叉燒瘦肉比例高且表面不夠香脆。例湯偏鹹。餐碟有污跡,整體質素與環境衛生與價格不符,但店員有禮且下單反應快。
堂食~HK$63每人
FU BO RESTAURANT
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觀塘茶餐廳。叉油雞飯份量不少,但油雞肉質較柴,叉燒瘦肉比例高且表面不夠香脆。例湯偏鹹。餐碟有污跡,整體質素與環境衛生與價格不符,但店員有禮且下單反應快。
楊州炒飯非常油膩,連午餐加茶共$60並不平。服務態度欠佳,反映食物太油時,職員處理方式令人不滿。
觀塘茶記,沙嗲牛麵湯底濃香有花生味。員工有禮貌,建議加錢轉一丁或其他麵以獲得更好體驗。
海南雞飯雞肉嫩且有雞味,配中式蔥油及甜豉油。例湯為紅蘿蔔豬骨湯,味道不錯。奶茶茶味濃厚。
燒鵝切雞雙拼飯不抵食。燒鵝多骨少肉,雞肉較鞋,質素不如快餐店。
魚香茄子飯味道正常,茄子與肉碎多且不過鹹,但飯太硬,感覺未煮熟。
試了北菇滑雞、滑蛋牛肉煲仔飯及魚皮。魚皮爽口且不太辣。煲仔飯表現欠佳:雞肉韌且雪味重;滑蛋牛肉蛋黃已熟;飯面太淋但飯底未熟、米硬且無飯焦。