難食及服務態度差
崩沙腩湯河湯頭腥味,肉質有明顯酸餿味。向待應反映後,對方稱是「牛膻味」並怪責客人不了解食材,隨後未經同意擅自收走粉麵。
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崩沙腩湯河湯頭腥味,肉質有明顯酸餿味。向待應反映後,對方稱是「牛膻味」並怪責客人不了解食材,隨後未經同意擅自收走粉麵。
清湯爽腩只有筋;咖哩沙腩是茶記風格的螢光咖喱,肉質也不是沙腩;每位$72的牛腩品質不如對面賣魚蛋粉的店,屬於劣食。
崩沙腩粗麵肉質軟腍,但牛味正常,無特別濃;粗麵帶有較重的鹼水味。
坑腩肉質乾硬且無筋膜,味道欠佳。墨魚丸水準尚可,但整體牛腩水平與價格不符。
鵬哥清湯腩環境寬敞,服務不錯。崩沙腩河粉湯底無味精,崩沙腩口感適中;腩汁蘿蔔軟嫩多汁。
外賣食鵬哥清湯腩:清湯腩切件厚薄適中,牛腩鬆化有彈性;西蘭花翠綠爽口。惟麵條及清湯味道一般,西蘭花配豉油汁略顯奇怪。
叫咗爽腩河,爽腩有皮但牛腩質素普通且乾;湯頭只有微量鹹味及蔥花味,整體味道很淡,令人失望。
旺角粉麵舖。紫菜四寶米線湯底為普通清湯,魚蛋欠魚味,墨魚丸及牛丸表現正常。崩沙腩河粉口感厚身,腩肉有牛味且紮實。腩汁蘿蔔份量大且抵食。
米粉質地彈牙且煮過火。菜肉雲吞餡料用椰菜,口感奇怪且有菜腥味,肉質尚可。
招牌牛腩賣完,改叫豬雜麵但豬雜包含肉片及未熟的豬膶。西蘭花提供的醬汁味道像稀釋豉油。雲吞麵雲吞新鮮但湯底淡而無味。
鵬哥清湯腩的清湯崩沙腩筋肉比例完美,瘦肉軟嫩,湯底清甜不齁咸。咖喱牛腩香辣濃郁,口水雞麻辣鮮香,花雕雞亦美味。
香港清湯牛腩非常鮮甜,特別是牛三寶。若喜歡重口味可以嘗試咖喱牛腩。
旺角小食牛雜價格較高。牛三寶肥瘦均勻、油脂豐富、牛味濃郁;牛筋和牛肚鮮嫩,牛筋富含膠原;湯底清甜且分量足。
清湯牛腩拼河粉肉量充足,熱氣騰騰。店內可以用普通話點餐,後廚出餐過程透明。
清湯牛腩真材實料,崩沙腩肉塊大,價錢實惠。
旺角東站旁的牛腩店,經濟實惠,不到100港元即可吃飽。牛腩肉質鮮嫩入味。
旺角鵬哥清湯腩的崩沙腩非常軟嫩多汁,肉質細膩。環境舒適,服務有禮,價錢合理,適合做工作餐。
牛三寶配腐乳通菜,牛肉味道正。
在鵬哥清湯腩食清湯牛腩河,湯頭不錯,但牛腩非常瘦且質地很韌,咬起來很難咀嚼,無法食用。
旺角店牛肉非常嫩且食材新鮮,牛腩入味,牛肚爽口彈牙。湯底清淡,人均約$40,份量足且價格實惠。