Chickpea

透過外賣平台訂購了獨特的食物，包括配有皮塔餅的pockets，值得一試。

試了主打鷹嘴豆的中東菜。手撕牛腩配鷹嘴豆蓉份量足，但鷹嘴豆蓉偏鹹，牛腩較韌且味道過濃。需搭配辣芒果醬才好食。價位偏高。

Falafel hummus bowl份量充足，包含4塊falafel、米飯及沙律。Falafel外脆內實，配上醃菜很清新，hummus口感滑順且帶有堅果香。

中環分店沒有座位，僅有小吧台。Falafel hummus bowl的Falafels外脆內嫩，味道很好。

Salad Bowl雞肉滑且份量大，配菜健康。Hummus Bowl雞肉配中東香草飯入味，炸雞肉球脆口，但外賣只有一球。配菜涼拌椰菜及醃青瓜酸甜送飯。

份量由以前的8-9成減至6成，但價錢由$78加至$98。Falafel、花椰菜及醃製酸菜份量減少，Cold slaw味道亦不如以前。

午餐試了中東特色菜，碗內有沙律及不同配菜如鷹嘴豆泥和素菜餅，口感脆。肉丸肉味濃郁且帶香料味，價錢不算太貴。

中東菜式Hummus Bowl價錢在中環不算太貴。Fried Halloumi Hummus Bowl炸得金黃香口；Pulled Beef Brisket Pocket牛腩調味豐富，香料味濃。Crispy Fish Hummus Bowl炸魚夠脆但與口味不算太夾。

試了香辣花椰菜鷹嘴豆泥碗，味道極佳。鷹嘴豆泥配炸豆丸是絕佳組合。可選擇配飯加椰菜絲，或單選飯或椰菜絲。素食/純素選項豐富，性價比高。

Hummus bowl配手撕牛，肉質juicy，hummus順滑無粒粒感，惟飯份量略油。

Chickpea HK是位於Kennedy Town Mama Malouf內的快閃店，提供Falafel Hummus Bowl等健康餐點。

Falafel hummus bowl和Cauliflower rice bowl是好選擇。但薯條非常難吃，又乾又硬又油膩，外賣紙袋也全是油。

非常推薦這裡的食物，很健康美味。Falafel飯碗適合素食者，包含tabouleh沙律、hummus及醃菜，可自行調整內容。

食物美味，但衛生及食品安全標準令人擔憂。有員工頭髮散落，另有員工頻繁觸摸口罩後直接接觸食物而未洗手或換手套。

點了chicken shawarma，味道不錯，主角hummus味道濃郁creamy且份量充足。唯獨部分topping炸得太硬。

在Mama Malouf食了Chickpea的Cauliflower Hummus Bowl，Hummus質感幼滑。

中環午餐選擇，羊肉鷹嘴豆碗$98，出餐快，味道豐富飽足。建議增加醬料名稱說明。

中東美食，食物充滿風味，包括肉質鮮嫩的shawarma或kebab，以及口感豐富的hummus和falafel。

菜式新鮮，醬汁調味好。 Cauliflower hummus bowl、Cauliflower Rice Bowl及Falafel Pocket份量足夠飽肚。

食物充滿中東香料風味。花椰菜沙拉份量大且配有新鮮水菜，芝士咬口（halloumi bites）亦值得嘗試。