流浮山炸蠔小食

流浮山豆腐花熱食滑、凍食有實淨口感；炸蠔新鮮甘甜、汁多且炸漿薄；魚蛋彈牙且魚肉重。

招牌豆花滑順，糖水帶有薑味。炸蠔新鮮且外皮不厚，蜜煎金蠔亦值得一試。

在流浮山海鮮巷買了自磨有機豆花及炸生蠔。豆花非常滑且有豆香，售價7元；炸生蠔即叫即炸，很有特色。

流浮山炸物店。點咗炸蠔、炸蕃薯、蘿蔔絲餅、魷魚鬚及山水豆腐花。炸物香脆可口，魷魚鬚同蠔鮮味十足，豆腐花豆味濃郁。

炸生蠔使用本地蠔即炸，脆漿厚實，味道豐腴味美，13蚊6粒非常抵食。涼茶冰凍且不太甜。