財記辣蟹

灣仔財記。避風塘椒蟹蟹肉肥美結實；豉油皇蟹油炒麵表現一般，不夠乾身。

炒辣蟹惹味但辣度不夠；霸王雞沒雞味且未熟；炒介蘭新鮮但欠薑味；上湯泥孟新鮮；炒聖子欠佳；炸大腸太乾瘦；炒面鹹苦或偏甜；炒豆苗偏油。

銅鑼灣財記辣蟹，蟹肉新鮮厚實，避風塘炒蟹香口；椒絲腐乳通菜味道恰到好處；炸大腸香脆且無異味，配菠蘿食用。

豆豉炒蟹及豉油王炒麵出色。炆魚鰾鮮美爽口；炸大腸外皮香脆內裡肥美；爆鮮魷新鮮彈牙。

食了Harbin Bear啤酒，夠凍夠平。上湯勝瓜勝瓜不夠靚且帶苦味，蘑菇是罐頭貨。薑葱魚卜新鮮且膠質豐腴。豉油王鮮魷新鮮爽滑但欠入味，墊底芽菜爽脆但帶草青味。

干炒牛河炒得爽口，牛肉新鮮且不多油；金菇肥牛炒河有鍋氣。餐廳環境普通，服務熱情。

辣蟹肉多但不入味；辣酒東風螺味道不錯；水浸蜆及炒芥蘭OK；一窩蠔士粥OK。未食賴尿蝦。四個女仔食到飽，總消費約$450。

食咗炒辣蟹（大辣）、辣酒煮東風螺、椒鹽瀨尿蝦、蒜蓉炒韮菜花（小辣）及豉油王炒麵。炒辣蟹肉多；椒鹽瀨尿蝦大隻且多膏多肉；蒜蓉炒韮菜花好索汁；豉油王炒麵夠乾身。

餐廳營業至凌晨4時。點了特辣辣椒蟹，蟹肉鮮嫩，火候適中。小隻價格約$250-260，大隻約$280。

點了雞油豆苗（過火）、椒鹽瀨尿蝦（香脆但肉稍乾）、炒辣蟹（香辣但蟹肉不夠鮮甜）、辣酒煮海螺（螺肉鮮甜）、粉絲蒸扇貝（帶子鮮味）、燒汁石斑（魚肉過火）及豉椒牛柳煲（豉椒汁惹味）。