咩記打邊爐

在通菜街二樓用餐，沒有限時。點了卜卜蜆湯底、羊肉盛宴拼盤、炸魚皮、響鈴、鴨血、魚腐、竹笙、稻庭烏冬、蝦滑墨魚滑及烤羊肉串。食物新鮮，魚皮及響鈴脆口不油膩，湯底香濃，羊肉嫩滑，鴛鴦滑彈牙。

在咩記火鍋食了卜卜蜆濃湯鍋，味道清甜濃厚；另點了烤羊肉串及烤羊小排串，羊肉串有孜然味且肉量足。店內設有韭菜醬配羊肉。

餐廳環境乾淨，裝修為八十年代大排檔風格，提供秘製羊麻醬。清湯鍋底配料豐富，味道清甜。熟食如羊肉串、羊小排及蒜香扇貝表現出色。鹹蛋魚丸與馬餃魚丸值得推介。羊肉份量多且價錢不貴。

店內設有豐富的DIY醬料站。蜆濃湯白濁濃郁；稻庭烏冬彈牙；大海蝦鮮甜；爆汁咸蛋魚丸咸香濃郁；響鈴脆口；羊肉包括高鈣肉、羔羊後腿肉及百日羔羊肉，口感各異。

羊尾巴配韭菜醬肥而不膩；トト蜆濃湯鍋鮮甜。超值羊肉盛宴包含後腿肉、羔羊肉及肋排肉；羊寶寶與雞雞子滑嫩無羶味；豬腦花綿密，黃喉爽脆，鹹蛋魚丸爆汁。

鴛鴦鍋包含卜卜蜆濃湯及麻辣鍋，蜆肉飽滿，麻辣鍋香麻夠勁。百日羔羊肉嫩滑、羊羶味輕；羊上腦肉脂肪均勻、有咬口；肪排肉煙韌有嚼勁；A4牛筋丸彈牙肉汁豐富；烤羊肉串及羊小排肥瘦相間，肉質鬆化。

在旺角咩記打邊爐用餐，店內裝修具懷舊特色，空間寬敞，座位充裕。

旺角咩記打邊爐的嫩羔羊肉質嫩滑帶奶香，無騷味。配料新鮮，份量對得起價錢。店內環境整潔寬闊，服務主動，適合聚會。

羊肉專門店，部位選擇多。卜卜蜆濃湯鍋鮮甜。招牌羊上腦肉鮮嫩多汁，羔羊後腿肉肉味濃郁紮實，百日羔羊肉肉質幼嫩且羊羶味輕。烤羊肉串及烤羊小排亦出色。

內蒙直運羔羊肉不臊，有淡奶香，羊高鈣肉帶軟骨，尾巴肉油脂香濃，後腿肉嫩滑。羊肉串燒外脆內嫩。清甜雞湯底好飲。

羊肉火鍋。羔羊肉爽彈肥瘦適中，羊後腿肉味濃；羊尾巴肥美，羊小脾彈牙。卜卜蜆濃湯鍋有皮蛋、薑、紅棗及新鮮蜆。響玲香脆，稻庭烏冬爽口。

鴛鴦鍋包含清甜烏雞湯及卜卜蜆濃湯，烏雞湯滋補且與羊肉相配；卜卜蜆湯有海鮮清甜。至尊羊肉拼盤有100-120片不同部位，包括羊上腦、高鈣肉、後腿肉及百日羔，肉質細嫩無羶味，高鈣肉口感爽脆，後腿肉紮實，羔羊肉鮮味足。

全家食羊肉火鍋，人均約$300。點了招牌羊上腦肉（肥嫩不羶）、百日羔羊肉（軟滑鮮嫩）及羔羊後腿肉（有嚼口且肉汁豐富）。

店內裝修用心。羊肉質素高，內蒙直運的百日羔羊及羊上腦嫩滑不臊。串燒水準高，推薦烤五花腩及招牌羊肉串，肉質軟熟不乾柴。

鴛鴦鍋揀咗鮮甜雞湯鍋卜卜蜆同雞濃湯鍋，雞湯清甜，卜卜蜆新鮮；濃湯鍋夠醇厚。百日羔羊肉（$148/200g）肉質嫩且無羶味。

咩記百塊全羊宴。鴛鴦鍋清甜，配雨衣鮮竹笙及鮮黃耳；至尊羊肉拼盤包含不同部位，羊上腦肥而不膩且肉質軟嫩，羊高鈣肉帶脆骨。

旺角咩記打邊爐，主打內蒙古百日羔羊，肉質幼嫩有奶香味，上台時帶冰鎮效果。羊排串燒沾辛辣粉，惹味香濃。

主打蒙古直運百日羔羊，提供羊上腦肉及高鈣肉等特色部位。雞湯鍋底清甜，羊肉質嫩且帶奶香，肥而不膩。

卜卜蜆濃湯煲有大隻蜆、豆腐及皮蛋。招牌羊肉包括：羊上腦細嫩Q彈；高鈣肉口感層次豐富（軟、脆、嫩）；羔羊後腿肉鮮嫩多汁。三款羊肉均無異味。

裝修為港式復古大排檔風格，座位寬敞。主打內蒙羊肉，肉質嫩而不臊。鴛鴦鍋中卜卜蜆湯鮮甜，麻辣鍋香氣濃郁；百日羔羊肉油脂分佈均勻，鮮嫩入味。