火鍋館

火鍋包房私隱度高。清湯蘿蔔牛腩配沙嗲鴛鴦鍋，牛腩蘿蔔入味，牛舌心同牛心鼎爽脆，水母BB口感特別，手打丸同脆肉鯇魚條都好新鮮出色。

尖沙咀火鍋館，環境闊落有大電視可看足球直播，設有包廂。食物種類多，湯底有十多款，提供肉類、海鮮、手打丸、餃子、蔬菜及小食。

招牌香辣牛坑腩煲調味好，牛坑腩腍；自製四寶丸結實彈牙，用料新鮮；自製水餃皇飽滿，自製雲吞皮薄餡靚。

番茄薯仔豬骨湯底味道濃郁，番茄鮮甜，薯仔新鮮。騙牯牛肉肥瘦相間且肉質爽彈。爽牛胸質地爽脆。四寶丸肉質扎實，雲吞皇與水餃皇皮薄餡滿。蔬菜新鮮。

食材新鮮，多款自製食物如豆腐紙、四寶丸、水餃皇及韭菜餃口感特別。鴛鴦鍋底湯底足料，牛腩軟腍，沙嗲味濃。涼茶味道適中。

香煎午餐肉外脆內軟，配甜酸醬美味。

火鍋食材新鮮，肉類厚實鮮嫩。番茄薯仔豬骨湯底濃郁開胃；沙嗲湯底層次感強；牛舌心、新鮮牯牛肉、板前根及五花黑豚腩質地均佳；自制四寶丸Q彈鮮味濃郁；靈芝菇多汁。

火鍋館。九宮格醬料盤視覺效果好，獨家XO醬夠辣惹味。清湯牛腩湯底清甜無味精，牛腩腍，蘿蔔入味。

山林道老牌火鍋店，設有包房。湯底選擇多，秘製四川麻辣鴨血湯底辣度可調，鴨血滑嫩入味；瑤柱火腿冬瓜湯底清甜養生。

尖沙咀火鍋館。醬料每位25元；飲品有竹蔗茅根及羅漢果；湯底有豬肺菜乾湯及沙嗲湯；肉類包括爽牛胸、牛舌心、四寶丸、黑毛豬柳條、花彫豬腦；前菜有水母及酥炸生蠔。

尖沙咀火鍋館。梅菜豬肉丸鹹香彈牙；蟹籽鮮蝦丸鮮甜豐富；手切牛肉肉味濃嫩；脆皮炸牛腩外脆內軟且不油膩；蜜汁燒排骨肉質鬆化。

火鍋表現出色，花膠響螺雞湯底香濃鮮甜，食材新鮮。牛肉切薄片，肉味濃郁嫩滑，性價比高。

在尖沙咀火鍋館打邊爐。小食有秘製水母BB及懷舊水魷魚，爽脆開胃。肉類有騙牯牛肉、牛𦟌、牛舌心、五花黑豚腩，新鮮嫩滑。鮮鵝肥腸無腥味且爽脆。黑皮雞㙡菌爽口嫩滑。自製四寶丸、韭菜餃及水餃皇飽滿彈牙。主食有手打烏冬。

尖沙咀火鍋館提供火鍋、刺身、小食及燒物。店員介紹獨家秘製辣椒油，夠辣且惹味。

火鍋店：推薦牛肉（可試生牛肉配洋蔥）、三文魚及腩肉、脆肉鯇。餐前小吃有五小福及椒鹽黑豚肉條。甜品推薦心太軟加雪糕。

佐敦火鍋店。竹蔗茅根清甜，羅漢果茶滋潤。湯底足料。梅菜豬肉丸爽口彈牙，韭菜餃份量足。蝦滑和墨魚滑用料豐富，蝦肉味濃。牛肉新鮮，食物種類多。

小炒出色且有鑊氣。打邊爐湯底與材料真材實料，花膠響螺雞湯湯底足料且性價比高。牛肉切得薄且新鮮，手打四寶丸亦很好吃。

招牌花膠響螺雞湯底足料、濃郁好飲。秘製辣椒油惹味且夠辣。店內可同時提供刺身、火鍋及多種小食燒物。

傳統港式火鍋，服務周到。鴛鴦鍋包含四川麻辣湯底及芫茜皮蛋湯，湯底味道好且料足。醬料免費，麻醬適合配牛肉。

XO醬味道濃郁。炸魚片頭外酥內嫩，椒鹽魷魚鬚香，黑毛豬柳條肉質鮮嫩多汁。本地手切牛肉部位多樣，蜂巢豆腐配醬料有驚喜。