除了菠蘿油正常外,沙嗲牛麵的麵條及湯頭味道欠佳,牛肉亦有白烚味。
Cheung Hing Coffee Shop
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除了菠蘿油正常外,沙嗲牛麵的麵條及湯頭味道欠佳,牛肉亦有白烚味。
懷舊冰室,蛋撻酥皮適中且蛋漿甜度適中;菠蘿油比一般連鎖店出色;奶茶茶底濃郁不苦澀。
菠蘿油包面微脆且牛油夠凍;菠蘿包味道穩陣;酥皮蛋撻酥皮鬆軟有牛油香但蛋漿欠蛋香;熱奶茶上菜較慢。
蛋撻口感完美,酥皮鬆脆,蛋液微流心。點了午市套餐中的魚片。
跑馬地祥興咖啡室。酥皮蛋撻甜而不膩、蛋味香濃;金獎菠蘿油皮脆且配有大塊凍牛油。
食物可以,但服務態度差。
祥興必食三寶:菠蘿油包體軟熟、皮脆配鹹鮮牛油;蛋撻酥皮厚薄適中、蛋漿飽滿;奶茶茶底香濃順滑。雖然要排隊約30分鐘,但食物出色,值得一試。
午餐義燒湯意表現普通。下午茶時發現沒有咖啡,茶水熱度不足,咖央多士亦沒什麼特別好味。
菠蘿油配熱奶茶$42。菠蘿皮脆且熱,牛油份量足且厚度適中。茶底建議可以再濃些。
第一次去這間馳名茶餐廳。蛋撻酥皮鬆化,蛋漿味道適合;雞扒米粉雞扒份量足;餐肉蛋多士味道正常;凍檸茶「走甜」後味道清爽不苦澀。
祥興咖啡室的酥皮蛋撻好味,酥皮厚薄適中且不油,蛋漿不至於死甜。熱奶茶茶味香濃回甘,茶奶比例平衡。
肥豬餐肉煎蛋菠蘿包午餐肉香脆,煎蛋為流心;芝士炒蛋菠蘿包炒蛋滑溜。招牌酥皮蛋撻蛋漿甜度適中,酥皮不油膩。
祥興咖啡室食物具港式茶餐廳特色。奶茶茶味淡淡少奶且不甜,口感絲滑;蛋撻蛋香皮脆,蛋芯滿滿且不太甜;菠蘿飽表皮脆薄少甜,麵包鬆軟。
祥興咖啡奶茶極難飲且淡而無味;多士及波羅油為翻熱而非即做;下午四點後多款飲品及飯類供應不足。
跑馬地懷舊風茶餐廳。常餐午餐肉公仔麵配炒蛋牛油多士及熱奶茶表現平平;豬扒菠蘿包餐的菠蘿包鬆脆,奶茶水準正常;蛋撻皮酥脆、蛋質紮實,味道不錯。服務態度良好。
新鮮出爐的酥皮蛋撻及香濃茶走表現出色;菠蘿油包不夠熱且牛油偏薄;常餐叉燒出前一丁表現正常;但炒蛋內有拉絲蛋白及黑色物質,無法食用。
酥皮蛋撻酥皮鬆化,蛋漿甜度適中。叉燒湯螺絲粉中規中矩,火腿炒蛋厚多士出色。蕃茄濃湯通粉湯底清淡但足料。菠蘿油好味。奶茶茶味偏淡。
酥皮蛋撻好味。雞扒湯螺絲粉味道不錯。餐蛋菠蘿包及肥豬餐肉炒蛋厚多士表現普通,多士不夠牛油且不脆,炒蛋未拂勻。
菠蘿油與蛋撻味道很好。西多士一邊焦燶一邊未炸透,味道偏甜。熱奶茶與凍奶茶都好飲,茶味足。有員工在工作時間吃雪條並對顧客露出不悅表情。
祥興咖啡室早餐。菠蘿包外皮香脆,牛油溶得啱;蛋撻酥皮香脆,蛋心滑且唔太甜;配上香濃順滑的熱奶茶。



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