卿記工房

煎釀三寶（矮瓜、燈籠椒）及椒鹽豆腐炸得好食，不油膩。

卿記的無離脆脆雞球非常出色，22元超值。雞皮香口爽脆不油膩，雞肉juicy且有鮮味，粉肉比例適中，味道好，是店內名物。

卿記蒸燒賣質素高，皮薄餡料彈牙，鮮蝦大粒，豬肉新鮮不油膩。價錢經濟實惠，店員親切有禮。

炸雞髀大隻且鮮嫩多汁，即叫即炸。墨魚卷香脆彈牙，花雕醉雞翼入味，煎釀四寶份量足。

燒賣皮薄且有韌性，餡料新鮮、足料且鮮嫩多汁，蝦餡味道鮮甜，肥瘦比例適中，價錢超值。

雞扒即場裹漿即炸，非常多汁，口感驚艷。味道夠底味，亦適合搭配椒鹽食用。

堅尼地城的外賣店，生炸雞髀很有肉汁，雞皮脆，採用港式醃料，味道有傳統感。

店主有禮。生炸雞髀（$35）體積適中但偏乾，表面有味但內裡無味，且不夠脆。

購買了炸雞脾，需等候約15分鐘。另點了燒賣，味道尚可但魚味較重且不夠彈牙。

卿記工房樣樣食物都出色且價錢合理。煎釀四寶中的鯪魚肉厚身且帶陳皮香味；魚蛋燒賣亦很出眾。

炸雞髀多汁、肉質嫩滑且雞皮脆；燒賣有魚味且口感軟糯。

炸雞髀嫩滑多汁，外皮夠脆夠香口。鯪魚肉新鮮、香且完全冇骨。

試了地燒賣、雞球及招牌炸髀。燒賣味道正常；椒鹽雞球炸粉多且炸過火，有少許雞腥味；炸髀香口但雞肉醃得不夠入味。

雞球外皮香脆且雞肉嫩滑。燒賣配自製辣椒油惹味，有蝦米香。咖哩魚蛋正常。牛肉餅味道不錯。

招牌炸雞脾及雞排外皮酥脆，雞肉多汁。價錢平實，抵食。

生炸雞很脆，炸粉薄，雞肉新鮮且無奇怪醃料味。涼粉加椒麻雞好食，涼粉夠凍且滑。

煎釀三寶味道好，豆腐及魚肉為自家出品。炸雞髀外脆內嫩且多汁。

卿記工房的炸雞髀皮脆肉嫩多汁，醃味入味。燒賣$10有6粒，有魚肉味且對得住價錢，辣椒油帶有炸蒜和蝦乾香氣。

卿記小食。GD燒賣魚肉質好，辣椒豉油夠香；陳皮魚旦陳皮味淡淡，咖喱汁適合點燒賣；脆脆雞球椒鹽味好，芝士味稍遜但比麥當勞好食。價錢與水準都不錯。

魚肉燒賣夠煙韌，生炸雞髀外皮脆卜卜且肉質多汁。魚蛋爽彈，配上老闆每日烹煮的咖喱醬很香。還有酸辣凍粉、麻椒雞及多種口味的即炸雞粒。