煎釀三寶好好食
煎釀三寶(矮瓜、燈籠椒)及椒鹽豆腐炸得好食,不油膩。
Hingkee Factory
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煎釀三寶(矮瓜、燈籠椒)及椒鹽豆腐炸得好食,不油膩。
卿記的無離脆脆雞球非常出色,22元超值。雞皮香口爽脆不油膩,雞肉juicy且有鮮味,粉肉比例適中,味道好,是店內名物。
卿記蒸燒賣質素高,皮薄餡料彈牙,鮮蝦大粒,豬肉新鮮不油膩。價錢經濟實惠,店員親切有禮。
炸雞髀大隻且鮮嫩多汁,即叫即炸。墨魚卷香脆彈牙,花雕醉雞翼入味,煎釀四寶份量足。
燒賣皮薄且有韌性,餡料新鮮、足料且鮮嫩多汁,蝦餡味道鮮甜,肥瘦比例適中,價錢超值。
雞扒即場裹漿即炸,非常多汁,口感驚艷。味道夠底味,亦適合搭配椒鹽食用。
堅尼地城的外賣店,生炸雞髀很有肉汁,雞皮脆,採用港式醃料,味道有傳統感。
店主有禮。生炸雞髀($35)體積適中但偏乾,表面有味但內裡無味,且不夠脆。
購買了炸雞脾,需等候約15分鐘。另點了燒賣,味道尚可但魚味較重且不夠彈牙。
卿記工房樣樣食物都出色且價錢合理。煎釀四寶中的鯪魚肉厚身且帶陳皮香味;魚蛋燒賣亦很出眾。
炸雞髀多汁、肉質嫩滑且雞皮脆;燒賣有魚味且口感軟糯。
炸雞髀嫩滑多汁,外皮夠脆夠香口。鯪魚肉新鮮、香且完全冇骨。
試了地燒賣、雞球及招牌炸髀。燒賣味道正常;椒鹽雞球炸粉多且炸過火,有少許雞腥味;炸髀香口但雞肉醃得不夠入味。
雞球外皮香脆且雞肉嫩滑。燒賣配自製辣椒油惹味,有蝦米香。咖哩魚蛋正常。牛肉餅味道不錯。
招牌炸雞脾及雞排外皮酥脆,雞肉多汁。價錢平實,抵食。
生炸雞很脆,炸粉薄,雞肉新鮮且無奇怪醃料味。涼粉加椒麻雞好食,涼粉夠凍且滑。
煎釀三寶味道好,豆腐及魚肉為自家出品。炸雞髀外脆內嫩且多汁。
卿記工房的炸雞髀皮脆肉嫩多汁,醃味入味。燒賣$10有6粒,有魚肉味且對得住價錢,辣椒油帶有炸蒜和蝦乾香氣。
卿記小食。GD燒賣魚肉質好,辣椒豉油夠香;陳皮魚旦陳皮味淡淡,咖喱汁適合點燒賣;脆脆雞球椒鹽味好,芝士味稍遜但比麥當勞好食。價錢與水準都不錯。
魚肉燒賣夠煙韌,生炸雞髀外皮脆卜卜且肉質多汁。魚蛋爽彈,配上老闆每日烹煮的咖喱醬很香。還有酸辣凍粉、麻椒雞及多種口味的即炸雞粒。



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