原藝

用餐體驗不錯，預訂了限定野生藍龍蝦餐。蘇格蘭野生藍龍蝦爽彈有嚼勁，配昆布啫哩味道特別。

推薦溏心蛋燒飯團、燒芝士大啡菇、法式泡芙夾安格斯肉眼扒、帶子翠玉冷麵及燒雞肉串。調味細膩，燒飯團香脆，大啡菇多汁，泡芙口感豐富。

串燒牛脷肉質juicy且口感微爽；芝士焗大啡菇燒得好香，但菌類略嫌濕。

點了西班牙果酒、芝士啡菇、黑松露芝士聖女果及原藝法式鹹泡芙配安格斯肉眼扒。黑松露味香濃，法式鹹泡芙令人驚喜。

門面與食物都精緻。虎蝦沙律長通粉酸甜開胃，炸芝士濃厚有咬口。串燒及烤菇非常美味，燒蕃茄仔與松露配搭得宜。

牛扒約五成熟，配薯蓉不錯；豬鞍肉質爽口，帶有微粉紅色。配有自家製橙汁及芒果汁混合醬汁，味道新鮮特別。裝修精緻，可即時看到廚房製作過程。

法式餐廳，炸莫薩里拉芝士外層香脆，芝士多且軟滑，味道好。

太子的小店「原藝」提供前菜、主菜、串燒及飲品。加$48可配兩款小食及一杯特飲，其中西芹雪梨蘋果小食果香豐富。

牛扒份量大、烤得香且熟度適中；羊架可以選擇兩件，份量適合食量較少的人。

招牌雞串肉質嫩滑且juicy；鹽燒日本帶子爽口彈牙，味道鮮甜；燒茄子淋上焦糖醬，做法具創意。

松露湯香味濃郁且有菇粒口感；炸芝士外脆內軟且芝士味濃；薯溶口感滑且薯味重；燒雞串有香茅味；豬頸肉帶蜜糖香；芝士菇多汁且有燒烤香味；豬扒調味好。

餐廳質素高。黑松露湯蘑菇濃湯料足且香濃 creamy。法式咸泡芙安格斯漢堡肉質不俗，肉汁豐富。

太子附近只有6個位的小店。燒美國安格斯肉眼扒配薯蓉及香烤銀鱈魚。加購了日本帶子翠玉冷麵、炸莫薩里拉芝士及伯爵茶，但西餐加前菜沒有麵包及餐湯。

油封番茄太酸，帶子冷麵唔特別且唔夠凍。法式泡芙鬆化且安格斯漢堡好juicy。黑松露意大利飯黑松露味唔夠，但大蝦肉質實彈。

法式鹹泡芙口感層次豐富；安格斯漢堡肉質鮮嫩多汁。

法式小品店，菜式具創意。虎蝦沙律鮮味突出；日本帶子翠肉冷麵鮮甜清新；鮮榨果汁清新；黑松露芝士聖女果口味豐富。

食物款式不多但味道好。黑露松蘑菇湯充滿蘑菇碎，有自然松露香。燒芝士大啡菇香氣十足且厚身多汁。

位於太子界限街，裝修走raw路線，座位僅6個。廚師曾在法國藍帶學廚，擅長西式fusion菜，Set lunch價錢親民。

太子小餐廳，可看廚師烹調。燒芝士大啡菇芝士多且多汁；特級加拿大豬鞍份量大，肉質有咬口且調味適中，配薯蓉香滑。

味道好，服務態度好。日式溏心蛋燒飯糰醬油燒得金黃，蛋黃流心；原法式咸泡芙配安格斯肉眼扒，泡芙溫暖，肉眼扒味道不錯。