博記麵館

招牌牛腩粗麵味道好，牛腩份量多且好食，粗麵有彈牙感，湯底香且多蔥。凍檸茶表現正常，炸魚皮份量多且夠脆但略偏鹹。裝修後環境光猛，座位較迫但流轉快。

博記麵館牛腩飯份量足，牛腩多肉且有生菜墊底，配辣椒油及隨餐的小碗湯味道不錯。但服務欠佳，食客未食完菜品已被店員收走碟。

街市牛腩麵外賣，CP值高。牛腩份量足且有提供瘦腩，配料多蔥。湯底偏辣，外賣包裝完好。

博記麵館主打牛腩粉麵。牛腩飯份量足，要求瘦肉有做到，配有脆綠芥蘭及牛腩汁，味道好食。白飯份量夠，配辣椒油很惹味。客飯附送香甜清湯。店員態度好。

博記的奶茶水準以上，牛腩味道穩定且達到高水準。

博記麵館早餐時段粉麵送飲品。招牌牛腩河粉牛腩份量多但肉質稍硬，湯底欠缺牛味；鮮蝦韮菜餃伊麵湯底同樣不好味，伊麵爽滑但餃子餡料欠缺韭菜香及蝦肉鮮味。