香港街頭風味 - 牛腩粗麵奇遇
牛腩粗麵牛腩肉質滑嫩有嚼勁,湯底香氣四溢;麵條彈牙。炸魚皮薄脆。凍檸茶甜中帶酸。建議選圓桌坐較舒適。
單一工場, 保持品質。自製魚蛋及牛丸, 另有牛腩及牛雜粉麵以供選擇。另外, 店鋪還有售賣火鍋生料。
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牛腩粗麵牛腩肉質滑嫩有嚼勁,湯底香氣四溢;麵條彈牙。炸魚皮薄脆。凍檸茶甜中帶酸。建議選圓桌坐較舒適。
炒麵好吃,小炒惹味。蜜椒薯仔牛粒薯仔外焦內軟,調味適中。川雞味煲仔飯及臘腸章魚餅煲仔飯亦相當不錯。
新樂園的煲仔飯用爐火煲製,排骨及滑雞肉質軟滑,飯粒乾身且有自家製豬油香,飯焦焦脆。
一般茶餐廳環境,價錢唔貴。款式多,包括雲吞牛腩粉麵、炒粉麵及焗飯。午餐有足料的免費餐湯。
原盅蟲草花鴨腿湯飯鴨腿與冬瓜都炆得很入味,湯清且無味精味。枝竹斑腩份量足,粉漿厚度適中,但枝竹不入味。侍應服務好。
等待超過30分鐘未取餐,店員處理緩慢且無道歉。外賣蓋未蓋實,導致食物倒在身上及地上。
早餐環境乾淨光猛,出餐快。沙爹牛無筋且滑溜,奶茶屬中上水平,價錢唔貴。
服務不錯,但梅菜扣飯味道又酸又苦,梅菜未出水。
煮食的人未戴口罩且邊講嘢邊噴口水到湯內,極度不衛生。
新樂園食物OK,價錢親民。牛腩河牛腩爽口且帶肥,但油菜芥蘭味道偏苦。
新樂園食物份量大且抵食。豉汁蒸鯇魚飯賣相尚可,豉汁有野味,但魚肉較少且顏色偏黑。
茶記午餐,梅菜扣肉飯份量足,扣肉無骨且惹味,配飯好食。四十多蚊連飲午餐價格不過不失。
牛雜米包含牛肚、牛腸、牛膀及牛肺。牛肚唔癡牙,牛腸無肥膏,牛膀同牛肺質地正常。食材新鮮入味,湯底唔太濃,加辣椒後夠辣。侍應細心。
早餐表現一般。晚市小菜出色,豬腩蓮藕煲入味,三色蒸蛋滑嫩,芋頭蒸排骨表現稍遜。奶茶較差。
酸辣湯米線口味偏港式,酸味和辣味較淡,米線彈牙。牛腩米線入味。蕃茄雜菜湯麵雜菜多,蛋和多士質素一般。油菜新鮮。總結為一般港式粉麵水平。
鴨腿湯飯的鴨腿較細隻,湯頭帶有明顯的炸雞脾油膱味。
食了鯇魚腩煲仔飯後出現急性腸胃炎需入院。該茶餐廳衛生程度低劣,服務態度亦極差。
提供港式食物,出餐速度快且有條理。麵食套餐可自選麵條及飲品,選項豐富。
窩蛋免治牛肉飯味道正宗帶茄味,但加入雪藏雜豆不喜歡。奶茶奶味夠但整體感覺一般。
點了魚咖喱,魚肉新鮮且炸得不錯,但咖喱醬非常辣,辣度高得令人難以接受。



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