京一

鰂魚涌日式餐廳，收費較高但質素與價錢相符。套餐含湯及前菜，份量足，魚生新鮮。

鰂魚涌海膽三式丼，包含帆立貝、蔥吞拿魚蓉、海膽及三文魚籽。海膽料足，吞拿魚蓉份量充足。

適合聚餐，魚生、壽司及沙律新鮮好味。特別推薦刺身，配上的新鮮磨製wasabi口感清新。

魚生新鮮度不錯，三文魚腩油脂豐富，帶子甜美，火炙左口魚邊有炭香，阿根廷紅蝦彈牙，唯藍緒赤身較失色無味。壽司飯偏硬且調味不足，單點份量對個人而言略嫌不足。

鰂鱼涌京一提供高质日本料理。上菜效率高，服务友善。加拿大海胆配酱油渍三文鱼籽丼饭，海胆鲜甜肥美。甜品是隐藏在海胆下的日式布甸。

日式餐廳，職員可按人數加份量刺身，擺盤漂亮。

太古坊附近的京一，環境舒適如包廂。試了新餐單的「京一原版海膽魚子丼」及「北海道季節海鮮丼」，食物質素高，味道好。

京一提供北海道直送海膽、壽司、石鯛魚肉及串燒牛利芯，菜式擺設美觀。甜品有北海道海鹽雪糕。

鰂魚涌日本料理，環境舒適，服務態度好。食材新鮮，特別是拖羅魚油豐富，海膽與帶子組合鮮甜。

服務問題，未到交枱時間即被催促。味道普通，牛舌未去皮。價位$100-$200有更好選擇。

刺身直接從冰凍室取出，溫度極低。海膽腥味重，沒有鮮甜感。食物品質與味道一般，價格不便宜。

牛油果軟殼蟹卷比例適中，配沙律醬味道好夾；吞拿魚及三文魚新鮮，壽喜燒湯底偏甜，牛肉配生雞蛋味道不錯。

牛肉壽喜燒定食材料豐富，湯底有昆布柴魚香，但牛肉卷熬至熟成後口感偏硬。

鰂魚涌的日本料理。京一特選季節刺身丼包含6款時令刺身，飯的口感煙韌黏黏，醬油味道好。

火灸左口魚丼飯油份足，壽司新鮮大件，燒牛舌夠厚好味。價錢合理，會再次光顧。

京一日本料理出品驚喜，食物品質極佳。壽司及魚生新鮮且切得厚實，巨形炸蝦蝦膏甘香，串燒有老師傅水準。裝修雅緻乾淨，唯服務態度有待改進。

京一日本料理CP值高。午市套餐及全日丼飯包含漬物、沙律及麵豉湯。和風角切海鮮丼角切大粒，魚生飯亦很抵食。

日本餐廳。壽司定食魚生新鮮且有厚度，跟餐包括前菜、湯及芝麻醬撈烏冬。

刺身非常新鮮好吃，包括左口魚、海膽、三文魚及燒嘢，價錢中等且值回票價。

京一的山賊汁雞扒定食。雞扒外酥內嫩，搭配味道濃郁鹹甜的山賊汁。定食附有米飯、醃漬蔬菜及味噌湯。