Sol House Oyster Bar and Restaurant

荃灣Sol House午市套餐包含蘑菇忌廉湯，質地濃稠且有蘑菇顆粒；蒜蓉包外層香脆內裡鬆軟，蒜蓉牛油香氣撲鼻。

法式甜粟米濃湯配帝王蟹肉約$20，粟米味香甜順滑，帝王蟹肉份量較多，味道層次豐富。

澳洲藍青口配雲呢拿忌廉汁味道夾，麵包脆香。西班牙墨魚配墨魚汁意大利飯墨魚燒得啱，但飯芯可再al dente。意式煙三文魚醃得鹹香適中，但沙律菜量較少。

餐廳環境乾淨舒適。澳洲藍青口配雲呢拿忌廉汁法式蒜蓉包，青口彈牙；烤焗法國脆皮黃油雞配煙肉脆薯，雞肉濕潤；德國豬手拼烤雜腸拼盤配青木瓜沙律，豬手軟糯，沙律清新；還有炒雜菌。

時令生蠔新鮮、帶海水香氣，配檸檬汁、紅醋及自家辣醬。小食拼盤包括外脆內嫩的雞翼、爽口的墨魚、鮮甜的蟹肉波、不油膩的魷魚圈及拉絲水牛芝士波。德國豬手皮脆肉嫩，配青木瓜沙律。

荃灣Sol House Oyster Bar And Restaurant。法式甜粟米濃湯配帝王蟹肉香甜有層次；炸日本甜薯薯條外脆內綿；烤美國豬扒厚度適中。

Sol House。點了野菌蘑菇湯及蒜蓉包。

水準穩定，價位合理。蘑菇湯與南瓜湯質素好；紐西蘭西冷肉質juicy但熟度不符要求；龍蝦汁海鮮意大利飯海鮮較細碎，但龍蝦汁與飯質適中。開瓶費$150但酒杯質素欠佳。

環境燈光柔和，枱位間距足夠，私隱度好。小食拼盤中雞翼脆、墨魚咀與魷魚圈彈牙，芝士波有拉絲效果；五成熟西冷扒肉味濃郁，熟度控制得宜。

曾三次到訪。第一次食88蚊套餐（烤美國豬肉眼扒菠蘿配燒汁）樣樣好食；第二次食88蚊套餐（紐西蘭西冷扒、生蠔及朱古力千層蛋糕）令人失望；第三次再食第一次的餐點。

服務員親切並能及時協助。食物水準穩定，份量足。餐廳氣氛溫暖，適合慶祝生日。

荃灣西餐餐廳午餐套裝選擇多，含餐湯及熱飲。法式紅酒燴雞配意粉味道不錯；海鮮蕃茄龍蝦汁意大利飯很好味；烤雞扒份量大且香脆；牛肉漢堡份量大且牛肉厚。

荃灣西餐性價比高。C5西冷牛扒5成熟，肉質粉嫩有咬口；C6肉眼牛扒油脂豐富、肉汁多；$10生蠔飽滿鹹香；蘑菇湯質地順滑。

烤澳洲穀飼肉眼扒肉質鮮嫩多汁，配黑椒汁味道突出。烤美國豬扒厚切不韌，配菠蘿燒烤汁酸甜平衡。芝士墨西哥脆片香脆且芝士拉絲。食物質素高。

肉醬焗薯皮底脆且肉醬多；牛頰面意粉份量多，肉質腍；豬手外皮脆內肉腍，內含德國腸；芝士焗西蘭花芝士拉絲。

忌廉芝士焗西蘭花口感爽脆且奶香濃郁。烤12安士美國牛腰肉西冷扒份量足，肉質粉嫩多汁，帶有炭火香氣且軟嫩有嚼勁。

芝士火腿拼盤味道層次豐富，火腿鹹香適中；Cosmopolitan Cocktail酸甜平衡；白酒帶有淡淡果香。烤西班牙墨魚配墨魚汁意大利飯。

餐廳環境舒適，燈光柔和。時令生蠔新鮮肥美，帶海水味。慢煮三文魚扒肉質嫩滑，配蟹子昆布汁意大利飯味道層次豐富。

工業風裝修，環境舒適。蘑菇湯有蘑菇粒且口感creamy；海鮮意大利貓耳朵意粉麵質煙韌，海鮮新鮮且香草味足；烤美國雞扒皮微脆，雞肉腸肉汁豐富。

Sol House Oyster Bar氛圍放鬆。法國Gillardeau生蠔爽脆帶甜；意式醃製薄切煙三文魚清新，但煙燻味稍淡；烤龍蝦配蒜片闊條麵龍蝦肉彈牙，闊條麵微辣；慢煮三文魚扒肉質嫩滑。