泰興餅店

零食價格大幅上漲，由以前100蚊3樽加到130蚊3樽。

流浮山小食店，標榜自家手作。馬仔口感軟脆但稍甜；朋友曾試過齋燒鵝及花生杏仁餅，覺得大致不錯。

泰興皮蛋酥，一盒六隻，份量大且包裝穩固。皮蛋味濃郁，雖然皮蛋稍硬，但酥皮鬆軟有層次，中間有甜香滑的蓮蓉感。口味偏向原隻皮蛋，未明顯感覺到薑味。

流浮山的皮蛋酥個頭較大，內含一整顆皮蛋。酥皮不油膩但欠缺豬油香，口感較死實。皮蛋有彈性但蛋黃較乾。內裏咸豆蓉份量較少，口味不夠均衡。

流浮山的皮蛋酥，半打$40。皮蛋約半個，味道好吃；子薑味淡淡；酥皮香口鬆脆，底部不燶，賣相黃金吸引。

流浮山手信：花生糖份量以花生為主，味道不太甜；南乳蛋散有南乳香且較油；香蕉糕蕉味濃厚。

買了半打皮蛋酥($36)，包括3隻全皮蛋酥及3隻子薑皮蛋酥。子薑皮蛋酥內有白蓮蓉、子薑碎及半隻皮蛋，味道酸甜惹味，但第二天吃時皮不夠酥。皮蛋酥有透明膠片遮住，但老婆餅與老公餅沒有，衛生一般。