幾好食不過等好耐
煲仔飯味道很好。白鱔排骨飯的白鱔鮮且無骨,排骨多肉;田雞飯肉質嫩,飯焦脆而不硬。不過餐廳較逼,職員態度一般,且其中一煲飯等候時間較長。
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煲仔飯味道很好。白鱔排骨飯的白鱔鮮且無骨,排骨多肉;田雞飯肉質嫩,飯焦脆而不硬。不過餐廳較逼,職員態度一般,且其中一煲飯等候時間較長。
米芝蓮必比登推介坤記煲仔小菜。油鴨排骨飯($105)有兩條菜心,油鴨鹹香,建議淋上甜豉油等1-2分鐘以形成飯焦。
點了椒鹽鮮魷、白鱔滑雞煲仔飯及白鱔田雞煲仔飯。鮮魷新鮮、炸漿薄且酥脆,椒鹽惹味,具傳統大排檔風味。
西環坤記排隊時間長,需搭枱。椒鹽九肚魚份量減少且不夠新鮮、味道不一且有腥味;枝竹牛腩煲牛腩入味但竹枝較多;白鱔煲仔飯新鮮香口。
排隊20分鐘入座,座位狹窄。點了白鱔排骨㷛仔飯、白鱔田雞㷛仔飯及雞飯,但職員送錯餐點且處理態度欠佳,需多次詢問才解決。食物名過其實,不值得。
排隊等候及等餐時間均超過一小時。服務態度差,員工未戴口罩且主動催促客人埋單。食物味道正常。
白鱔煲仔飯非常好吃,全是白鱔;田雞飯肉量多且全是髀位。煲仔飯的飯焦做得出色,香口且不硬。
服務態度差,小菜上得快但煲仔飯需等候數小時,導致客人不滿。
煲仔飯粒粒分明且有飯焦,配用的豉油甜鹹比例好;豬骨煲好食。
豉油皇炒麵份量少,且麵條微暖偏凍,味道不好。
餐廳上菜極慢,叫個飯要等很久,服務態度亦不理會客人。
西環煲仔飯質素尚可,但等候時間長,排隊半小時後,食飯還需等8、9分鐘才上菜。
點菜時才發現沒有小菜,只能點煲仔飯。煲仔飯等候時間超過一個小時,且老闆娘服務態度欠佳,黑面且不主動說明情況。
坤記煲仔小菜,招牌豬骨煲肉少配料少;白鱔臘腸煲仔飯飯焦香脆但白鱔不脆且臘腸有油味。樓面安排混亂,訂位仍需長時間等候,質素一般。
西營盤煲仔飯店。排隊無系統,員工落單及跟進效率低,服務敷衍。等候超過一小時後,員工才表示可能單據未落成,最終未上菜。
坤記煲仔小菜的煲仔飯料足且有飯焦,推薦白鱔田雞飯及臘味滑雞飯。小炒如椒鹽九肚魚亦很好吃,份量足,且餐廳可以BYOB自帶酒。
外賣送餐延誤兩小時且漏單,食物送到已涼。煲仔飯米飯很硬,其他食物過鹹且多油,質素與價錢不符。
漏單且掉位。除咗煲仔飯正常,其他小菜都唔好食。
外賣點了椒鹽鮮魷和煲仔飯。椒鹽鮮魷炸皮太厚且不好吃;煲仔飯製作時間較長,且份量較小。
小菜及煲仔飯即叫即整,新鮮熱騰騰。白鱔煲仔飯份量適中,魚肉鮮甜且油脂滲透飯粒,飯焦脆口。潮式蠔仔餅蛋份量足,但口味重且蠔仔欠新鮮。上湯娃娃菜份量大,但味道略顯奇怪。



Chiu Kee Noodles (Ching Long Shopping Centre)


Both Noodles