龍躉片木瓜魚湯底鮮甜濃郁;牛肉拼盤油脂分佈靚且嫩滑;蔬菜新鮮;即炸響鈴熱辣;魚唇爽口彈牙;黃金藏嬌和牛墨魚丸咬開會爆汁。
Big Boil's Club (Mei Sun Building)
裝修風格古色古香的火鍋店,香濃雞湯底選用三黃雞並加入花膠熬製。款款湯底都份量十足,並有多款海鮮、手打丸等配料提供。
登入 後撰寫評論
龍躉片木瓜魚湯底鮮甜濃郁;牛肉拼盤油脂分佈靚且嫩滑;蔬菜新鮮;即炸響鈴熱辣;魚唇爽口彈牙;黃金藏嬌和牛墨魚丸咬開會爆汁。
大滾友火鍋,翻雲覆雨香濃豆乳蜜瓜龍躉雞湯鍋$328,湯頭有蜜瓜與龍躉鮮甜味;大滾友牛肉拼盤(細)$428,包含手切牛頸脊、澳洲和牛金錢展、美國頂級雪花肥牛、牛舌花及牛肉粒。
大埔「大滾友」裝修古色古香,有龍椅可打卡,私隱度高。推薦龍躉片木瓜魚湯鍋,湯底鮮甜帶果香,龍躉片肉質彈牙,木瓜軟腍。牛肉拼盤份量不少且擺盤有煙霧效果。
冬瓜瑤柱鍋冬瓜入味且甜滑;蟶子王體型大隻且鮮甜,用料新鮮。
大滾友打邊爐。木瓜魚片鍋湯頭清甜滋潤,魚肉嫩滑。伊比利亞橡果豬肉質優質。蟹肉餃餡料豐富爽口。新鮮北寄貝大隻且新鮮。
龍皇酸香湯開胃,食材新鮮。手切本地牛肉頸脊肉質多汁。即炸黃金響鈴酥脆,有鹹蛋黃味。水蓮新鮮,蟶子皇大粒新鮮。
餐廳裝修古色古香,有龍椅裝飾。香濃豆乳蜜瓜龍躉雞湯鍋賣相精緻,湯頭濃鮮香甜,龍躉片口感嫩滑。
大埔火鍋店適合一家大細,設有夾公仔機及兒童影院。推薦龍躉片木瓜魚湯鍋,湯底呈奶白色。
大滾友火鍋。木瓜魚湯底清甜,龍躉魚皮滿滿膠原。牛肉拼盤肉質滑,花雕牛肉有酒香。海鮮新鮮,墨汁墨丸有鵝肝粒,即炸黃金響鈴脆口。
龍躉片木瓜魚湯底乳白清雅,帶有海鮮鮮味與木瓜清甜;伊比利亞橡果豬肉質豐滿、油脂細膩且有堅果香;即炸黃金響鈴外皮酥脆。
大滾友火鍋裝修古色古香。四人套餐包含招牌花膠雞湯鍋(雞肉嫩滑)、牛肉拼盤(含牛頸脊、安格斯、牛柳粒、牛舌及花雕酒浸牛肉)、新鮮鮑魚及手打蟹子鮮蝦丸。
海鮮冬瓜湯底鮮甜,蝦肉彈牙。黃金響玲有咸蛋黃;伊比利豬肉嫩味濃;蟹黃餃海鮮味濃;蟶子皇鮮甜爽脆。雜菜盤份量多。
大滾友火鍋(大埔)裝修為宮廷風。點了消暑冬瓜瑤柱鍋,湯底清甜,冬瓜吸滿瑤柱鮮味;還有手切本地牛肉頸脊,油花均勻。
餐廳裝潢宮廷風,人多可免費選擇包廂。菜式包括:香濃豆乳蜜瓜龍躉雞湯鍋(真材實料,味道濃郁鮮甜);伊比利亞橡果豬(油花均勻);北寄貝(大隻且鮮甜);黑松露蟹肉餃(皮薄餡靚);即炸黃金響鈴(裹鹹蛋黃)。
龍躉片木瓜魚湯鍋湯底清甜,龍躉片新鮮厚身。牛肉拼盤中,本地手切牛頸脊口感軟滑,和牛牛展爽彈,牛肉粒肉汁豐富,牛舌爽口,花雕酒浸牛肉惹味。龍蝦墨魚丸鮮味十足,北寄貝肉質爽甜,美濃水蓮口感爽脆。
大滾友食材新鮮用料上乘。木瓜龍躉魚湯底鮮甜,象果豬新鮮,北寄貝大粒爽口彈牙。韭菜豬肉餃好吃,自家製鹹蛋黃響鈴鹹蛋黃味濃且起沙,最後送的焦糖豆腐花亦很滿足。
龍躉木瓜魚湯底配料豐富,湯頭清甜,龍躉肉大塊。牛肉拼盤有六款肉,口感各異。北寄貝鮮味十足,墨魚丸爽口彈牙,即炸黃金響鈴鬆脆且帶鹹蛋黃味。
龍躉片木瓜魚湯清甜,龍躉肉質滑嫩;牛肉拼盤味道濃郁,特別是花雕浸牛肉有清香。北寄具鮮甜,手打鵝肝墨汁墨魚丸爽彈,即炸黃金響鈴鹹香。
大滾友火鍋店以宮殿為主題。玲瓏浮凸花膠雞湯鍋充滿海味鮮味;牛肉拼盤包含牛肉粒、封門柳、牛頸脊、牛舌、和牛牛展及花雕醉牛肉。
花膠雞湯底濃郁。牛肉拼盤有花雕香味且口感嫩;餃子拼盤皮薄餡靚;海鮮滑三拼彈牙。炸響鈴即炸上枱。