南記粉麵 (士丹利街)

在中環南記粉麵用餐，職員服務態度差且落錯餐。買滿$20可蓋印，但消費超過$100收銀員仍不肯蓋印。

中環分店。番茄肥牛小窩米線湯底濃郁，米線QQ彈彈，肥牛肉質嫩滑；唯番茄味道似用番茄醬浸過，少了新鮮原味。

中環南記，等位約15分鐘。春卷小窩米線配料豐富，酸菜夠酸，是平價之選。

南記的魚肉春卷非常出色，建議搭配單拼米線及其他小菜食用，份量充足且滿足。

南記的米粉配魚春、魚蛋及牛肉丸，魚春爽口彈牙。外賣包裝穩固，麵食帶回公司仍保持溫暖。

南記提供早餐，仿鮑片太陽蛋套餐包含仿鮑片、春卷、太陽蛋、火腿及麵腸仔，配熱奶茶，份量大且價格實惠。

春卷、新豬肉片及辣椒醬非常出色，是店內特色。提供多種口味選擇，如清湯、麻辣、酸辣等，其中酸辣口味配酸菜很好吃。

南記春卷牛腩蕃茄湯米線湯底味精味重，米線過軟無咬口。份量不多且味道一般，價錢對米線而言偏貴，質素較以往下降。

午飯時間試食四寶紫菜河，紫菜多但河粉份量一般，丸類普通，整體表現平庸。

店內QR code只能點外賣。挺仔粉質素欠佳，粉條硬化且味道極淡，湯色淺。魚皮很脆，芒果鐵觀音好飲。

招牌春卷香口彈牙；牛腩有口感且腩汁香；米線好食。但覺得兩餸麵約$40略貴，且份量不算夠飽。

透過App訂購了冬菇貢丸清湯河，加了生菜和牛肉。湯頭豐富，河粉不會浸爛，貢丸夠多汁好味。

麻酸辣魚片腩肉米線湯底酸甜醒胃，米線彈牙；腩肉肥瘦適中且微辣香口。服務有禮貌，會補回漏掉的春卷。

買外賣等了30分鐘，店內排隊人多。店內完全沒有手機信號。

在南記食芫茜蓉湯底米線，芫茜味突出，配炸豬扒及芫茜丸，豬扒即叫即炸且份量足。套餐可免費將可樂轉為熱豆漿。

麻辣擔擔麵春卷菜肉餃套餐$55，湯底辣度較低，春卷是蝦膠餡，質素不錯，份量多。

中環平價午餐選擇，酸辣湯味道好，價格約$40/碗。春卷及貢丸亦好食。

環境與服務態度一般。麻酸辣春卷牛腩米線湯底開胃，米線有咬口，但牛腩較硬，春卷味道普通。質素比其他分店不足。

想念香港地道小吃，試了外送服務。珍寶米線的番茄湯底真材實料，香氣濃郁，配酸菜很開胃。南記春捲有手打魚漿味，牛丸味道獨特。外送服務到位且有優惠。

南記粉麵週末有下午茶，包含招牌春捲及飲品。清湯味道好，外賣品質一流。