J.S. FOODIES (希慎廣場)

員工對客人不禮貌，且收加一服務費卻無服務。

菜單多樣，包括意粉、漢堡、拉麵、丼飯、海鮮及牛扒。推薦慢煮三文魚奶油湯意粉，三文魚嫩滑且帶微辣。

在銅鑼灣食brunch，鮮果鬆餅Pancake賣相靚且好食，外層微脆內裡鬆軟，有蛋香且不甜，配上新鮮士多啤梨、藍莓、香蕉、碎果仁及忌廉，口感有層次且不膩。環境為簡約日系風，職員態度親切且落單快。

點了青口及士多啤梨pancake。青口大小正常；士多啤梨pancake厚實鬆軟，配上鮮甜的士多啤梨及cream。

梳乎厘班戟口感鬆軟，蛋香濃郁，搭配新鮮士多啤梨、香蕉、藍莓及楓糖漿。蕃茄肉醬意粉肉醬濃郁，意粉彈牙。

Pancake口感柔軟細膩，味道還可以；黑松露磨菇意大利麵香氣濃郁，醬汁濃厚；咖啡香氣濃郁且奶泡細膩。沙律不太新鮮。

Cafe環境闊落。黑松露醬薯條脆口；慢煮三文魚忌廉湯意粉口感creamy；法式焦糖班戟有焦糖香。

薯條炸得脆卜卜，黑松露薯條好香。慢煮三文魚意粉汁好creamy，肉醬意粉肉醬份量多。黑森林Tiramisu pancake有濃郁芝士蛋糕味同朱古力味，抵食。

明太子意大利粉份量十足，意粉彈牙入味。午餐牛扒煎蛋飯牛扒略硬，飯質普通。午餐含飲品。

柚子鹽味拉麵湯底清、柚子味突出，掛湯好食；牛油果配三文魚班戟口感不錯；黑松露薯條黑松露味重且足料。

新春限定奇蹟柑子梳乎厘班戟口感鬆化，柑子酸甜爆汁，忌廉滑溜。Mint mocha薄荷朱古力味濃，甜度較低。

蘋果菊花特飲清爽；沙律菜新鮮爽脆；小青口配薯條有誠意；松露意粉香味濃郁且好掛汁；甜品吸引。

疏乎厘班戟口感香甜、質地柔軟輕盈。牛油果芝士漢堡牛油果新鮮，漢堡扒熟度適中；珍珠奶茶珍珠有嚼勁。環境舒適，適合聚餐。

水準保持穩定。梳乎厘口感空氣感十足，配上香滑奶味cream非常美味。Mocha偏甜，店內舒適好坐。

咖啡廳環境乾淨寬敞。混合莓果舒芙蕾鬆餅現做，口感熱騰騰且蓬鬆，有蛋香味，配以新鮮奶油、草莓及藍莓。

黑松露薯條份量多且夠脆。蕃茄海鮮意粉麵身似天使麵，海鮮份量偏細。三文魚湯意粉檸檬湯味略腥，但三文魚肉質嫩滑。焦糖pancake中間有brownie，質地較鬆散但好食，配pat cream有淡淡焦糖味。

Plain Pancake口感鬆軟，不甜且厚薄適中；Ice cream味道清淡；Iced Mocha朱古力味濃且有咖啡香。

J.S. FOODIES分量不小。經典漢堡包香，薯條即叫即炸；松葉蟹忌廉意粉有蟹味，但蟹腳較少；番茄海鮮意粉。

希慎廣場J.S. Foodies Tokyo，黑松露薯條配sour cream非常美味。炸雞皮脆肉嫩多汁，搭配沙律醬、檸檬汁及辣椒仔很惹味。珍珠奶茶及檸檬茶表現正常。

在希慎廣場用餐，餐廳結合了Flipper's與阿夫利風格。阿夫利食了柚子甘露沾麵與唐揚炸雞，麵條彈牙掛汁，叉燒肥瘦適中，炸雞乾身香脆。J.S.FOODIES食了煙肉蛋漢堡轉秘製焦糖洋蔥。