超好味車仔麵
車仔麵湯底選擇多,麵條爽彈。牛腩軟腍,豬頸肉及麻辣魚皮入味。酥炸墨魚餅外皮香脆,有墨魚肉。價錢親民,份量足,出餐快。
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車仔麵湯底選擇多,麵條爽彈。牛腩軟腍,豬頸肉及麻辣魚皮入味。酥炸墨魚餅外皮香脆,有墨魚肉。價錢親民,份量足,出餐快。
午餐點了兩餸一麵,配瑞士雞翼(肉質軟腍偏咸)及醬燒豬頸肉(嫩滑),配鮮製油麵口感彈牙,飲品凍檸茶茶底濃郁。
裝修懷舊,適合打卡。沙嗲湯底出色,有濃厚花生味,豆卜索湯,蘿蔔大塊且夠甜。店員有禮貌。
三不館車仔麵款式多,價錢合理。豬大腸入味軟腍,午餐肉厚切,貢丸彈牙,豬紅細嫩,還有魚片頭、日式粟米豚肉餃子及酸菜。
餐廳裝潢以舊式香港大排檔為主題,配有相應家具及懷舊歌曲。
三餸油麵湯底極淡,僅有鹹味。蘿蔔澀味重,陳皮魚蛋沒味道,僅蝦卷有味道。整體口味過於清淡。
車仔麵味道好。豬大腸清洗乾淨、滷得軟糯入味且有內臟香味;咖喱魷魚爽口且有咖喱味;豬頸肉有煎香味且皮好吃。
三餸一麵份量多。咖喱魷魚入味且質地好,豬頸肉肥瘦比例好,蘿蔔甜,瑞士雞翼好味。沙嗲湯底較惹味,金湯質地似忌廉湯。
午餐排隊安排混亂,三人被安排在二人桌。食物質素令人失望,車仔麵沒味道且份量少,價錢貴。
牛腩肉質鮮嫩,吸收了濃郁牛腩汁;瑞士雞翼甜中帶鹹,肉質嫩滑;墨魚丸彈牙多汁,有海鮮風味;沙嗲湯底有花生椰漿香氣及微辣;幼麵口感滑溜。
點了三餸(豬頸肉、雞翼、豬皮)配油面及凍檸茶,另加麻辣豬手。豬皮軟腍,豬頸肉與雞翼入味,湯底加辣汁及秘製菜甫味道佳,麻辣豬手亦好腍好香。
觀塘三不館車仔麵,環境較迫夾且價錢偏貴。上菜速度快,食物水準不錯。陳皮魚旦味道不過不失,咖喱魷魚爽脆,滷水豬腸入味,湯底加了腩汁與菜脯,味道惹味。
下午茶時段較舒適。車仔麵配菜脯味道很好,但買回家的包裝菜脯味道與堂食有明顯分別。
大埔分店三餸一麵46元。加錢點豬大腸但只有5塊瘦腸。金牌麻辣湯底較淡,辣味不明顯,建議加辣菜脯。
車仔麵味道尚可但收費不便宜。服務態度欠佳,侍應回收桌上的麻辣菜脯後未有重新供應,且未能供應熱水。
四餸$64,餸同湯底味道不錯,辣菜可隨便加。但店內沒有冷氣,非常悶熱,建議找有流動冷氣的角落坐。
兩餸車仔麵雞翼與魚蛋味道不錯,但魚蛋較細,份量略小。加購凍飲價格較高,整體性價比一般。
咖喱魷魚是必叫項目,雖然份量不算多且不夠惹味,但味道經典,辣醬非常好吃。
價錢合理,味道正常。鮮製油麵不錯,加錢要的牛腩份量不多。店內有四五名職員,收銀員有禮貌。
豬腸實身不騷,但疑似食到沙;咖喱齋份量大且炆得夠;餃子實身肉厚;粟米麵香甜,但油麵不夠油。