牧羊少年咖啡館 (香港文化博物館)

芒果牛油果Pizza清新不油膩；意粉有彈牙感且蒜香味突出；All Day Breakfast份量足，麵包外脆內軟。

食物是一流。沙律份量大，雞肉滑、芒果甜、堅果香、牛油果正；比目魚回味無窮；雞翼好香好正。

深海比目魚柳配漢堡包及薯條很飽肚；鮮忌廉菠菜枝豆流心蛋貓耳朵粉份量多但調味不足；日式咖哩雞肉滑蛋藜麥香米飯雞扒大件，但部分米飯太硬。

食物質素不錯，價錢親民。午餐套餐（如牛肝菌意粉、烤雞玉子burger）味道及份量正常。下午茶waffle雪糕份量大。有文化博物館會員卡可享九折。

餐湯味道濃郁；雞肉意粉麵底好食；雞翼醬汁好食；食物夠熱，但整體感覺較油。

Waffles份量極大，蛋香濃郁，配有Häagen-Dazs雪糕（推薦冧酒味）及大量朱古力醬。環境設計具高級感且舒適。

三人點了二人餐及散叫。白酒香蒜大蜆意大利粉份量足且炒得香；凍dirty與熱抹茶可可朱古力味道濃郁；日式大阪燒風味煙三文魚薄餅為厚批且口感濕潤；照燒汁煎乾蒜美國牛柳粒惹味。

Bak kut teb風味直白，巧克力醬配小甜酒有蛋糕感但略膩。Guk清爽酸甜，酒味較淡。店內環境好，周圍有小水潭，可見維港景色。

星期六供應Holiday Menu（不包飲品）。魚柳包魚柳即炸且脆，但調味稍欠，需靠沙律醬提升味道；漢堡包香脆。薯條偏油。牛奶可可朱古力加了Cream，味道很好。

常客，以前包飲品及湯，現在不包，價錢沒變但因飲品加價導致總額增加超過20%，覺得不老實。

在香港文化博物館內的咖啡廳點了Cafe de Paris醬煎白鯛魚柳配藜麥飯及蒜香牛油雜菇。鯛魚柳份量足夠，但口感偏乾且似乎煮過頭。

牧羊少年與他的浮萍：風乾法國鵪鶉髀肉質嫩滑彈牙，配黑醋醬開胃；莎樂美腸薄餅餅底薄身帶煙韌感；烤加拿大豬鞍肉質鬆化，配蘋果醬、甜粟米及香薯味道不錯。

牧羊少年咖啡館餐湯濃郁，飲品選擇多。All day Breakfast份量充足，雞肉腸、希臘乳酪及煙三文魚味道佳；脆炸魚柳包魚柳大件香脆，配番薯條亦好吃。

曾多次光顧牧羊少年咖啡館。素食早午餐食材豐富，特別喜歡乳酪、杏脯包及新鮮牛油果；英式早午餐多了煙三文魚及德國香草腸。Flat white (oat milk) 非常好喝。

餐廳裝飾有文化氣息，提供代寄未來信服務。牛油果煙三文魚炒滑蛋酸種無花果核桃包食材口感好；燕麥奶熱咖啡香濃；一口小食拼盤中的煙辣腸肉身肥厚有咬口。

牧羊少年食物質素好。俄式牛柳意大利粉南瓜汁濃厚但分量較小；牛油果芒果雞肉pizza大個且味道不錯；炸雞份量多且熱騰騰，配蜜糖芥末醬好味。價錢偏貴但地點方便。

食物質素尚可，推介咖啡羊架、蛋黃鳳尾蝦及甘筍蘋果橙飲品；日式豚肉長通粉味道尚可。套餐含Häagen-Dazs雪糕但不可選味，部分職員服務態度有待改善。

沙律非常好味，食材豐富有生果、菜、肉及果仁，合桃好味。抹茶latte亦有水準。唯一是起初等水很久。

沙田分店。千島海鮮薄餅蝦隻大且爽口；是拉差醬法國雞翼醬汁好味；蘋果肉桂香檸冰茶清爽；杏仁提拉米蘇甜度適中，唯中間部分未完全解凍。

牧羊少年咖啡館。龍蝦汁意粉水準高，連不愛食意粉的小孩都吃了很多。食物整體有水準。