$10足料例湯 燒味雙拼有水準
旺角陳記燒臘飯店。肥叉燒夠腍有燶邊,燒肉為腩仔。例湯$10非常足料且味道不錯。整體性價比高,但燒肉味道與名店略有不同。
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旺角陳記燒臘飯店。肥叉燒夠腍有燶邊,燒肉為腩仔。例湯$10非常足料且味道不錯。整體性價比高,但燒肉味道與名店略有不同。
叉燒肉質有彈性,肥瘦均勻,層次分明。例湯用料足且無味精。員工招呼很好。
燒鴨皮脆肉嫩多汁,媲美燒鵝;叉燒多汁軟腍。燒鵝份量足,皮脆肉嫩多汁,質素高;瀨粉爽滑彈牙,湯底出色。唯飯底質素一般,不夠熱。
燒鴨皮脆新鮮,四寶飯鹹蛋正,燒味品質穩定。四寶飯$58包含燒鴨、叉燒、紅腸、鹹蛋及兩條青菜。
店舖乾淨衛生。半肥瘦叉燒切雞飯價錢合理,叉燒入味,切雞鮮味十足。
燒鵝飯$58,燒鵝味道一般,飯質不錯。燻蹄拼燒鵝瀨同樣$58但份量較少。凍檸茶無茶味,例湯味道一般。
切雞燒鴨瀨粉水準依舊,雞肉滑溜。新鋪燒味款式較多。
陳記燒臘飯店的鵝脾原隻上,肉質鮮嫩肥美,皮肉間帶肥膏,配上燒鵝汁很香口。中午用餐時段人較多。
陳記燒臘飯店人流旺,環境舒適,空間感好。可以看見廚師準備食品。燒味款式多且價錢相宜。
位於油麻地地鐵站附近,是傳統燒臘店,展示有各類燒味如燒肉等。
半隻玫瑰油雞$65,性價比高。蜜汁叉燒$128一斤,肉質富有肉汁且惹味,甜味適合配飯。
燒鵝髀巨型且肉厚,鵝肉香味明顯,皮微脆。切雞味道鹹香適中;蜜汁叉燒半肥瘦,多汁且調味唔會太甜,肉質唔鞋。
燒鵝上庄肥瘦適中,鵝肉細嫩,鵝皮帶脆口。蜜汁叉燒肉質鬆軟富蜜味,惟切得略薄。
陳記燒鵝性價比高。半隻大燒鵝約$200多,肉質大隻且有甘香,配酸甜醬很好吃。蜜汁叉燒外脆內軟、口感juicy。
油麻地燒臘店。燒鵝拼切雞($140)燒鵝外皮脆且肉汁多,白切雞新鮮爽口。燒肉($68半斤)皮脆香且肥肉少。
陳記燒味外賣。叉燒拼燒腩仔($98):燒腩外皮香脆、肉質嫩腍且不鹹;叉燒用梅頭肉,蜜汁香且入口鬆化。油雞皮下脂肪不多,肉質嫩滑入味。燒排骨肉味濃郁帶焦香,容易離骨。
新開的自家燒味,燒腩仔新鮮熱辣、皮脆肉嫩;燒鴨香軟、皮脆肉嫩。
陳記燒臘飯店燒鵝質素高,皮脆肉嫩多汁,配白飯有鵝油香。燒五花腩肥瘦相間,肉質鬆化。
四寶瀨粉有燒肉、切雞、燒鴨及咸蛋;臘腸燒肉瀨粉口味港式。叉燒蜜汁甜而不膩且帶焦香;燒腩仔皮脆且肥瘦比例適中。
燒鵝皮脆肉嫩,鵝肉味道十足,鵝腩香濃;叉燒肉質爽脆帶點軟腍,配燻蹄飯味道佳。