翠園 (黃大仙中心北館)

星期日中午去翠園黃大仙中心飲茶，需等位並掃碼落單。服務欠佳，叫人收籠或加茶時無人理會。點心價錢略貴，XO醬腸粉僅是淋醬，牛肉燒賣味道不錯。

翠園燒鵝皇皮脆肉嫩；上湯龍蝦伊麵龍蝦鮮甜彈牙；酥百花小棠菜外酥內嫩、蝦膠彈牙；豉蒜涼瓜牛肉牛肉嫩滑。

翠園$468晚市自由配套餐份量充足，四人食得飽。追加$88的炸乳鴿皮脆肉嫩多汁；花膠竹笙仿翅羹真材實料，湯底濃郁；蒸沙巴龍躉魚肉滑嫩鮮甜；粉絲撈珊瑚蚌亦不錯。

慶祝生日包房。乳豬有儀式感；翡翠蝦仁象拔蚌蝦仁味道不錯；脆皮鮮奶百花球炸粉厚且油膩；翡翠玉環瑤柱脯冬瓜熟度適中但芡汁重；竹笙海皇燴仿翅味道不錯；鮑魚汁花菇扣鵝掌花菇夠香；清蒸沙巴花尾斑肉質順滑；脆燒雞皮香脆但肉質偏嚡；金腿帶子粒炒飯有鑊氣但帶薑味且吃不出帶子；甫魚乾燒伊麵口感彈牙。

食物價錢偏貴，質素屬一般水平。職員會成日趕客人走，不會再去。

龍蝦伊麵、燒腩仔及牛肉腸粉水準穩定，味道不錯。

翠園點心品種多且品質有水準，即叫即蒸。點了陳皮牛肉球、甫魚滑燒賣、棉花雞、潮州粉果、花膠瑤柱灌湯餃、鮮蝦菜苗餃、叉燒腸粉、蝦餃、流沙奶皇包，共500元。灌湯餃皮薄湯好，叉燒腸粉叉燒粒粒分明。

翠園黃大仙北館服務與食物質素差。服務員態度有落差，點菜方式需大聲講，而非使用手機落單。

翠園食物基本要求未達標，點心如牛肉、蘿蔔糕、叉燒飯均只有微溫，蝦腸粉皮因不夠熱而偏硬，店內亦有垃圾無人清潔。

用餐時發現漏單且上菜遲緩。服務員態度消極，懷疑客人是否有叫過菜。經理在得知漏單後，對著廚房大叫「又唔要喇！煮熟左都唔好拎出黎！」。

服務態度極差且敷衍，落單後等候超過一個小時仍未上菜，經理回應亦不負責任。食物質素差且價錢貴。

食物價格較貴。職員會幫熟客霸位，即使熟客未到也會先放熱水在檯上，導致其他客人無法入座。服務態度一般。

服務態度差，拒絕處理不合口味的前菜。食物方面，叉燒不錯，但龍蝦伊麵龍蝦肉質不新鮮；扁皮鴨皮軟淋且包皮是凍的，整體不太好食。

食物味道不錯，環境舒適，餐具精美，手機點餐方便。點心方面：薑蔥牛柏葉、咖喱土魷（咖哩汁適中，放耐亦不會變稠）、鮮蝦炸腐皮卷脆口且蝦肉彈牙；鮮蝦菜苗餃皮略厚。

在翠園飲茶，等候超過一個小時。接待人員態度佛系，經理帶位時安排的座位疑似六人圓枱，但實際情況不符，最後因經理態度問題決定離開。

紙包雞有雞味；椒鹽九肚魚皮脆香口；蝦多士香口有蝦味；魚肚牛腩煲軟糯入味；蟹肉伊麵蟹肉多；魚蛋湯清甜有魚味。

服務態度差，不肯安排轉枱且員工推車會撞到椅子。用餐時有烏蠅。蟹籽蟹肉燴伊麵無味且出水；畔塘炆米鴨蓮藕過軟且鴨肉無味；金沙倉魚球僅有鹹蛋味，不算特別。

黃大仙翠園外賣，四人套餐包含飯、湯及餸。海皇羹值得叫；叉燒半肥瘦，醬汁適中且份量足；蔥爆雞丁豆豉味惹味；豆腐粒有鹹魚味。

肉絲炒麵味道不錯，份量足。炸雲吞的甜酸汁不合口味。流沙包沒有流沙，但味道還可以。整體一般。

一品砂鍋飯較鹹。韮黃鮮蝦膠粉皮滑蝦爽；煎蘿蔔糕配辣椒醬適中；潮州粉果皮厚且餡料不多；炸芋角香脆；鮮竹卷味太濃；柚皮蒸鳳爪有3隻；錦鹵雲吞香脆；薑蔥牛柏葉好味。