御將燒 (雙子匯1期)

啟德鐵板燒表現有驚喜。明太子玉子燒蛋香厚實且鬆軟；壽喜燒甜鹹平衡，肉汁豐富；鐵板海鱸魚外脆內嫩；西班牙伊比利亞豬油脂香氣明顯，口感嫩且帶焦香；黑松露帶子炒麵帶子鮮甜，有鑊氣且掛汁力強。

OKOSTA Dinner Set性價比不錯。明太子玉子燒蛋卷嫩滑鹹香；章魚小丸子外脆內軟；海鱸魚皮金黃香脆；蟹肉蟹籽炒飯鮮甜豐富；鵝肝廣島燒鹹甜適中。

在九龍城雙子匯食匯堂「御將燒」享用OKOSTA Dinner Set，兩位起只需$338。包含前菜（如明太子玉子燒、鐵板章魚小丸子、味噌湯）、主菜（如鐵板海鱸魚）、主食、甜品及飲品。

食咗$338 set，包括前菜、主菜、甜品及飲品。前菜芝麻肌翼同鐵板章魚小丸子推薦；主菜鐵板海鱸魚、西班牙伊比利亞豬、海鮮大阪燒、鵝肝廣島燒都好juicy；甜品朱古力蛋糕唔會太甜。

啟德關西風鐵板燒。試了Dinner Set：巨型章魚小丸子材料豐富；廣島蠔飽滿鮮味足；海鱸魚皮脆肉嫩；鹿兒島A4和牛油脂分布平均，入口即化。

在啟德食日本料理。午市套餐包括Unagi Set（鰻魚、沙律、味噌湯及咖啡或茶）及Foie Gras Seafood Fried Noodles。

Okosta Dinner Set包含明太子玉子燒（鹹香爆汁）、南蠻炸雞（外脆內嫩）、味噌湯、鐵板海鱸魚（外脆內嫩）及西班牙伊比利亞豬（肉質細嫩）。

在啟德御將燒坐吧枱體驗不錯。前菜有明太子玉子燒（嫩滑鹹香）及關東煮（湯底清甜）。主菜西班牙伊比利亞豬厚切外脆內嫩，肉味濃；鐵板海鱸魚皮脆肉嫩且無腥味；黑松露帶子炒麵香氣濃郁且帶子大。

啟德OKOSTA御將燒食晚餐set包含：明太子玉子燒（鹹香爆漿）、鐵板章魚小丸子（章魚彈牙）、鐵板海鱸魚（鮮嫩多汁）、鵝肝廣島燒（鵝肝細滑、配高湯甜味及麵）。

大阪燒體驗良好，性價比高。明太子玉子燒蛋香濃郁；鐵板章魚小丸子份量大，外脆內軟且章魚粒大；海鮮大阪燒份量十足，海鮮新鮮彈牙。海鱸魚肉鮮嫩皮脆，西班牙伊比利亞豬肉油花豐富。

在雙子滙1期食御將燒（OKOSTA）鐵板料理。裝潢簡約時尚，空間寬敞，可遠眺啟德景色。選了$338/人的晚餐套餐，包括前菜、味噌湯、兩款主菜、飲品及甜品。芝麻雞翼外脆內嫩，凍烏龍茶及凍綠茶香濃清新。

於Bar枱享用鐵板晚餐。前菜芝士泡菜豚平燒及南蠻炸雞外脆內嫩，味噌湯清甜。主菜海鱸魚皮脆肉滑，伊比利亞豬肉多汁，海鮮大阪燒料多且蠔鮮甜。

Dinner Set ($338) 包含前菜、兩份主菜、味噌湯、甜品及飲品。前菜有芝士泡菜豚平燒及清香入味的關東煮；主菜鐵板海鱸魚皮脆肉嫩。

芝麻雞翼香脆爆汁；豚肉生薑燒定食洋蔥軟腍，肉質軟嫩；廣島燒食材豐富，麵漿輕盈。午餐附送味噌湯、漬物及飲品。

午市商務套餐二人前（568元）。明太子玉子燒份量十足，南蠻炸雞好香。餐廳有落地大玻璃，可望見啟德景觀。

環境舒適可見啟德景色。鵝肝海鮮炒麵海鮮豐富、麵條香口；咖哩牛肉定食咖哩味濃；抹茶及Oreo雪糕、Latte及Cappuccino均好食。

御將燒Okosta提供御好燒及鐵板燒。Dinner Set包含關東煮、芝麻雞翼、味噌湯及鐵板海鱸魚，食材豐富，魚肉白嫩。

啟德SOGO樓上的御廣島燒及鐵板燒餐廳，環境不錯。Dinner set包含明太子玉子燒、煎北海道帶子、比利亞豬、和牛粒、蟹籽蟹肉炒飯及海鮮大阪燒，用料十足。

啟德鐵板燒，人均幾百元。前菜明太子玉子燒及章魚小丸子分量多且好味；主菜海鱸魚、西班牙伊比利亞豬、黑松露帶子炒麵及鵝肝廣島燒均表現出色；甜品有朱古力蛋糕。

預付了1,030元（未計加一）的鹿兒島和牛套餐，覺得完全不值這個價錢。鐵板燒體驗欠佳，廚師與食客完全沒有交流。