灣畔軒

酒店餐廳提供多款沙嗲牛肉fusion菜式。沙嗲牛肉公仔麵肉質厚嫩、醬汁香口；沙嗲牛肉西多士結合花生醬與沙嗲味，口感香酥；沙嗲牛肉漢堡餡料香濃，配有蔬菜；夏日特飲加了漢堡包糖，有淡淡糖香味。

梅窩灣畔軒提供海景英式下午茶，包含鹹甜點心如黑松露青瓜帶子配法式多士、巴馬火腿密瓜卷等。酒店BBQ任食亦有豬、牛、雞及多春魚等選擇。

在梅窩食西餐可望海景。精選晚餐包括芒果蟹柳沙律、酪梨蕃茄沙律、法式洋蔥湯、南瓜忌廉湯、香煎豬扒配蘋果醬及香草燒羊扒配薄荷醬。份量充足，配有咖啡或茶。

酒店西餐廳下午茶，兩位英式下午茶HK$198加一。食物包括黑松露帶子配多士、巴馬火腿配哈蜜瓜、迷你香腸卷、果味蛋卷及檸檬撻。

黑松露青瓜帶子配法式多士帶子香且有口感；巴馬火腿密瓜卷煙燻鹹香且份量大；香酥腸仔卷酥皮層次分明；迷你卷蛋有濃郁忌廉芝士與檸檬香；法式檸檬杯有燒過的蛋白霜口感。

西餐午餐set質素差，等候時間長，職員態度差。食物份量少，牛排吃不飽，凍檸茶很苦。

自助燒烤食物款式不算很多，以基本食材為主，提供菠蘿可燒着吃。

串燒已沒了。食物非常鹹，牛扒、雞翼、雞扒味道奇怪。墨魚丸是唯一好吃的。海鮮拼盤是雪藏海鮮，虎蝦難吃。牛油和鹽要額外付費。酒店裝修較舊，街機按鈕壞了。

BBQ服務差，食物選擇少且無好吃的。海鮮需加錢，連鹽都要收費。飲品需另外購買。酒店裝修舊，品牌水準低於普通餐廳。

餐廳使用自動送餐機器人，很有新鮮感。食物味道適中，份量很大，早餐份量同樣很大且夠熱。

早餐提供中西式選擇。西式類似all day breakfast；中式豉油王炒麵味道較淡。現場有麵包、咖啡及茶供應。員工有禮貌。

透過APP訂房發現房型與預期不符（花園房較舊且有上一手遺留物），且無生日優惠。燒烤時工作人員態度無禮，大聲呼喝客人。

住宿包晚餐，風景不錯可望海燒嘢食。員工會幫起爐並提供餐具，可從雪櫃自行提取燒烤食物及飲品。食物種類豐富，多數已串好，方便食用。價格優惠。

早餐中餐表現一般，粥及炒麵無味，燒賣粉皮厚；粟米蘑菇無味，火腿質素欠佳。晚餐肉類多無味，僅深色串燒及多春魚較可食。

早晨套餐價錢較高。雞中翼醃味清淡；牛丸有宿味，墨魚丸粉感重，漢堡扒略鹹。雞軟骨、尖椒、多春魚及牛肉串表現良好。

於梅窩銀鑛灣渡假酒店灣畔軒食午餐。午市精選午餐包括$89的美國西冷牛扒配燒汁及$89的香草橄欖油鮮蝦意粉。

灣畔軒環境不錯，有室內及露天座位，景觀優美面對沙灘。High Tea餐單豐富，食物擺設美觀。

午市快餐價錢抵食。環境好，有機械人送餐。但魚柳焗意粉份量少，魚柳半舊且腥，意粉無味；牛扒較韌。整體質素與價錢不符。

兩位職員（姓李及姓謝）態度惡劣。因預約BBQ問題，職員未經了解便拒絕提供服務，且溝通時態度不佳，不顧顧客。

職員態度惡劣。電話預訂資訊錯誤，現場員工Tommy及謝生拒絕預訂並要求waiting list，謝生態度囂張、用詞刻薄且不處理客訴。