St Regis 三道菜午餐套餐。麵包不錯,Welcome drink清新。前菜牛肉他他有少少筋,湯較清。主菜三文魚鮮嫩,加錢升級的羊扒亦烤得恰到好處。
以精緻的西式美食和高雅的用餐環境聞名,結合創新手法和精心挑選的食材,提供多款獨特的歐陸料理,並經常推出期間限定菜單,為食客帶來新鮮的驚喜體驗。
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St Regis 三道菜午餐套餐。麵包不錯,Welcome drink清新。前菜牛肉他他有少少筋,湯較清。主菜三文魚鮮嫩,加錢升級的羊扒亦烤得恰到好處。
換券食tea set,每人可選16款咸甜點(各8款)。咸點乾且不暖,味道普通;甜點一般,脆度不足;Scone表現正常。服務良好,侍應會介紹甜品及茶。
食咗平日午餐,魚同龍蝦煮得唔錯,但豬扒因為熟過頭而變得太硬。
下午茶提供12款茶葉選擇,杉林溪金萱烏龍有奶香花香且回甘。鹹甜點可自由配搭,由推車介紹後任選8件。
下午茶套餐包含8款鹹點及8款甜點。鹹點味道偏清新,三文魚撻最出色。甜點味道較普通,以打卡為主。
提供12款茶葉及餐車甜鹹點選擇。Shanlinxi Milky Oolong有淡奶香;Hojicha madeleine及Jasmine tea St. Regis cake甜品有驚喜;scone口感不乾。
St. Regis酒店2樓下午茶,環境高雅浪漫。可從16款鹹甜點中任選8款,茶葉有12款可選。推薦鵝肝玫瑰、松子草塔、煙三文魚球及和牛薄切。
地中海色彩晚餐性價比高,食材新鮮,味道美味且擺盤講究。自家製麵包很好吃,鵝肝醬口感絲滑。服務態度誠懇用心。
在酒店享用下午茶,主題是魚子醬。可以自由選擇想吃的項目,並有16款茶葉可供每人挑選一款。
St. Regis下午茶提供香港與曼谷兩款主題,可從16款鹹甜點中自選8款。香港款有煎堆、龍蝦燒賣、奶茶慕斯等;曼谷款有吞拿魚、柚子扇貝沙律、斑蘭卷等。
兩款前菜表現一般,吞拿魚口感不佳,鵝肝煎得太熟缺乏味道。耶路撒冷朝鮮薊帶子湯味道濃滑。
下午茶包括港式及泰式鹹甜點,款式多。推薦鵝肝醬、魚子醬龍蝦燒賣、St. Regis Cake、炸蝦及芒果芝士蛋糕。茶葉香氣足。
$490一位的下午茶套餐,包含四款鹹點、四款甜點、兩個scone及一杯茶。鹹甜點精緻美味且份量充足,適合打卡。
選擇了羊架、蜆肉闊條麵及甜品。羊架無蘇味,伴汁特別;蜆肉闊條麵口感彈牙;餐包溫暖鬆軟,咖啡及甜品亦很好吃。
酒店餐廳硬件與招呼到位,仍有套餐供應。但餐包籃清潔度欠佳,餐枱布亦非常皺摺。
Drawing Room提供Guerlain主題中秋下午茶。菜式包括鮑魚黑松露撻、龍蝦春卷、香醋鴨腿芝麻球及Ratatouille Jelly。甜點有燈籠蛋糕、碧根果蛋糕、焙茶可拿利及St Regis蛋糕,附送新鮮司康。
餐廳設計及氛圍具五星級酒店水準,空間舒適,服務周到。點選了$398的三道菜午餐套餐。
於St Regis Drawing Room食晚餐。平日晚上人較少,座位寬敞寧靜。職員會主動介紹餐牌、回答問題及加茶水。食物質素屬中上水平,酒店亦有安排小蛋糕及幫忙影相。
在St Regis預購二人下午茶,環境優雅。餐車提供八件鹹甜點心任選,並有十二款茶葉選擇。
可以選擇2或3 courses的set lunch。前菜有豆蓉湯、蝦沙律及溫泉蛋,味道出色;墨魚意粉份量足夠且有蒜香味。