大家樂 (秦石商場)

服務欠佳，職員黑面且經理大聲講粗口。點餐錯誤，熱檸茶被當作凍飲。海南雞餐紅米飯混有椰菜。店內冷氣不足，天花疑似有雀巢。

沙田大家樂點了咖喱牛腩飯和凍菜蜜。雖然等了約十分鐘，但咖喱味道十分香，味道很好。

試了大家樂新推出的素豬扒飯，素豬扒口感為豆類假肉，配紅米飯減少了油膩感。但茄汁糖分仍高，若非茹素者，仍會選擇原有的焗豬扒。

買了燒鴨飯外賣，鴨肉甩皮甩骨，明顯是頭尾部分的肉，份量不理想。

點了烤雞二人餐，包括蜜糖烤雞、肉醬意粉、粟米及紅豆冰。烤雞熱辣多汁，紅豆冰好味，但意粉一般，粟米無味。堂食卻用了外賣包裝，且餐具較污糟。

大家樂咖喱雜菜飯，咖喱汁厚滑微辣，配薯仔蕃茄雜菜及大隻熟雞蛋，味道好食。凍奶茶滑好飲。

午餐肉牛扒早餐味道正常，但出餐擺盤欠佳，午餐肉與牛扒夾在一起不美觀。

海南雞飯難食，米飯太硬，雞肉肥瘦比例不均，且沒有三色醬汁。外賣漏掉魚翅但價錢照收全價。

薯角份量較少，雞翼較大隻，奶茶味道普通。

排骨臘腸煲仔飯排骨較少，冬菇及臘腸份量小。味道似普通碟頭飯，飯焦帶苦味，臘腸偏鹹。

經常吃大家樂。福建炒飯($35)汁多但味道一般；豬扒肉燥飯($45)肉燥多，但豬扒較細件、肥且燶。大家樂可以免費加飯。

在溱石樓大家樂食鮮鴨湯瀨粉加紅豆冰，價錢$29。鴨肉有燒鵝味，白菜新鮮，瀨粉彈牙，湯頭鮮甜。紅豆冰份量大且奶味重。環境乾淨。

期間限定$27雞扒餐份量超大。烏冬較淡，若能多配蔬菜會更好。

雞脾上海菜飯的菜飯不錯，但雞腿味道及肉質欠佳。上海排骨菜飯非常美味，排骨脆香嫩滑。咖啡香濃。

試了番茄吉列豬扒飯，豬扒份量大，肉質滑嫩有肉汁，炸得熱脆且味道適中。番茄汁酸甜開胃且有番茄蓉，特調他他醬帶有少許芥辣味。略嫌番茄汁較少，不夠橯飯。

大家樂超值早餐套餐$20，包括火腿扭扭粉、腸仔、火腿、厚多士及餐飲。扭扭粉煙韌，腸仔熱辣，多士配牛油好食，熱檸茶茶底濃郁且有檸檬。食物熱度足夠。

大家樂三重芝腿多士即焗熱辣，芝士可拉絲，味道像披薩；火腿扭紋粉夠煙韌，份量比以前多；熱檸水檸檬充足，夠酸。

點了日式炒麵、日式墨魚丸及天婦羅蟹柳配熱檸茶。炒麵味道淡且沒炒過；墨魚丸缺乏墨魚粒；天婦羅蟹柳粉漿過厚。

大家樂下午茶價錢相宜。墨西哥肉醬熱狗包烘底香脆，內側塗有牛油，肉醬香味濃，熱狗腸質素好。

在學校附近的大家樂用餐。肉醬意粉表面有芝士，番茄味香，份量不少。配餐的熱咖啡是普通水準。