潮城

食物美味，但服務員頻繁執枱，感覺像在趕客。

九龍城潮州菜水準OK，門口有代客泊車。生日點的凍蟹份量足夠四人食用，蠔仔九肚魚餅及糖醋麵亦好食。

滷水系列及魚飯水準一般，滷水味道平淡，馬友魚飯缺乏油香。鵝肉份量較少，鵝肝筋較多。炸蝦棗香脆且蝦肉鮮味不錯。韭菜豬肉煎粿外脆內韌，內餡份量充足。

涵水拼盤食材鮮味十足且肉質嫩；滷水崩沙牛腩肉質嫩且肥瘦均勻；凍中馬友味道非常好。

生醃瀨尿蝦、陳皮花膠湯、鵝肉鵝肝拼鵝腸、紫菜墨魚丸河、陳年老菜脯粥、家鄉炒麵線、炸南瓜芋頭烙及福果芋泥均屬高質。服務員細心斟茶並提供毛氈。

帶蛋糕慶祝生日，侍應將蛋糕反轉切，且蛋糕被雪得太硬。向經理反映時，經理稱是蛋糕本身的問題。另有侍應將水倒在朋友身上。食物水準尚可，但服務差勁。

服務問題：服務員未按指示將預留的蛋糕放在甜品後上，反而當眾詢問，破壞了生日驚喜。此外芝士蛋糕的蛋糕與餅底非常明顯。

潮州菜館。滷水鵝片啖啖肉，鵝腸爽滑，配豆腐嫩滑，滷水味較淡；鹹檸檬燉鴨湯香濃，鴨肉好味。

潮式醃生蟹新鮮且不過鹹，斬件整齊。蠔餅麵粉口感Q彈。方魚肉碎粥湯底真材實料，魚肉香。紅豆沙與綠豆清心丸甜品做得好。

潮城味道正宗，食材優質，海鮮種類豐富且講求鮮味，推薦其超級大響螺及蘇眉。

在九龍城食潮州菜。馬友魚好有味；老鵝頭好香；蔗糖反沙芋條同沙茶牛脊肉炒河粉好好食，牛肉好淋；薑薯糖水亦不錯。

潮州菜推薦，食物美味且價錢合理。小吃BB乳鴿及甜品反沙芋表現出色。

正宗潮州菜，生醃膏蟹新鮮甜美，凍馬魚油香醇，滷水拼盤味道出色，推薦試試鵝頭。食材新鮮，服務專業親切。

潮州菜選擇多，食材新鮮且擺碟精緻，食物熱騰騰有鑊气。餐廳乾淨企理，服務員態度親切周到。

潮州菜品質上乘，推薦潮式凍花蟹、菜汁官燕、欖仁髮菜卷及特色凍花蟹。滷水拼盤、烏頭及芋泥味道不錯。環境衛生，侍應有禮貌。