添記麵皇

以前味道很好，但現在雞翼太鹹、賣相欠佳。豬骨湯味道不理想，整體水準不如以往。

香茅豬扒夠香口且份量十足；米線爽口，湯底有濃郁魚湯味，加入指天椒後味道鮮甜。

經常光顧的麵店。胡椒湯底味道獨家，配洋蔥芫茜，味道適中。福建式炸豬扒必食，不乾不濕。亦有冬陰功湯底、炸雞翼及車仔麵選擇，價錢合理。

鋪面陳舊且有烏蠅。下午茶時段叫麵送飲品較抵食。招牌香茅豬扒魚湯米線中，豬扒薄身偏乾瘦且香茅味不濃，魚湯夠味。

添記麵皇的香茅豬扒米線，湯底清香濃郁，米線不軟爛，炸豬扒調味好且肉質不韌。環境一般，廁所較髒，但份量足且價格合理。

添記麵皇桂魚片魚湯米線魚片新鮮滑口，魚湯味道濃郁，米線亦好滑。

經常買外賣的米線店。韭菜餃豬骨湯底米線味道特別；魚片魚湯米線魚片新鮮嫩滑，湯底魚味濃郁且不腥。

外賣香矛豬扒米線的豬扒份量極少，感覺縮水，老闆回應不合理。

廚房換人後品質下降。湯變稀且有胡椒味；豬腸不入味；炸豬扒不夠熱且質地偏硬。

豬潤米線保持水準，豬潤鮮甜爽口，米線軟硬適中。魚魚湯味道亦很好。

桂魚片米線魚湯濃郁有胡椒味，魚片香滑，米線軟熟煙韌。環境乾淨，但廚師會播放大陸歌曲。

冬陰功米線味道正，有泰國風味。炸豬扒惹味，肉質鮮嫩且外層脆。

豬扒米線份量多，湯底OK，豬扒香噴噴且口感好。但豬扒有辣味。

食車仔麵，誤將油麵劃成粗麵，有鹼水味。蘿蔔清甜，豬腸爽脆，午餐肉有彈牙口感。豬扒較軟且缺乏火氣，有少許香茅味。豆漿豆香不足。

車仔麵價錢為三餸$26、四餸$30。湯底為日式豬骨湯，味道甜濃好飲，加入芫茜及中芹後更惹味。米粉幼身但份量一般。

香矛豬扒拼鮮桂魚片米線：香矛豬扒香脆且有肉汁；鮮桂魚片滑嫩香濃。黃沙豬潤米線：豬味濃郁且口感滑爽。米線軟硬適中。凍檸茶茶味香且濃度適中。店舖較細。

添記魚片米線魚湯鮮甜好味；豬扒較以往差，皮厚且偏鹹；鹵水雞翼尖味道濃郁。

魚片豬扒米線：魚片滑嫩有鮮味；豬扒香酥入味；米線軟硬適中。份量大碗，值得推介。

魚片魚湯米線，魚湯清甜不腥，米線爽口彈牙。魚片份量較少，但味道極佳。

牛月展配粗麵，魚湯鮮甜，腐皮吸收了湯味。但牛月展咬落欠缺質感，麵條亦煮得太腍，缺乏柔韌感。