九龍燒鵝

在旺角九龍燒味餐廳買了半斤叉燒，價錢適中。但叉燒肥小瘦多，瘦肉部分乾硬黐牙，質素欠佳。

第二次來食午餐，燒味份量足。燒味雙拼飯有髀位，肥叉肉質juicy，油雞豉油味濃，燒鵝皮脆肉嫩。附送的青紅蘿蔔豬骨湯清甜。

兩次到訪用餐，點了叉雞飯，叉燒肥瘦適中，雞肉滑嫩，整體表現OK。

炒泡麵的肥牛肉炒過火且味道偏淡；奶茶尚可，但整體用餐體驗不佳。

石門燒鵝店，午餐有例湯。招牌叉鵝飯鵝肉水準高，但叉燒肉質較硬且欠缺肥瘦比例。燒肉油雞飯的燒肉皮脆。

食燒肉燒鵝飯、叉鵝飯及叉雞飯。例湯（青紅蘿蔔粟米湯）味道清淡。叉燒好食，燒鵝有髀位及胸位，燒肉有肥位。

食叉雞飯（$56），送青紅蘿蔔湯，味道清淡。叉燒是瘦叉燒，口感鬆軟有蜜味；雞肉是雞胸位，較為質柴；飯量不多。

燒鵝表現正常，但叉燒質素欠佳，肉質乾硬且與瘦肉相近，認為不值$60。