婚禮午宴
朋友結婚擺酒,地方風景靚。乳豬好食,翅夠熱且加醋好食,紅豆糕味道亦不錯。服務好好,橙汁會即時添。
ClubONE Repulse Bay
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朋友結婚擺酒,地方風景靚。乳豬好食,翅夠熱且加醋好食,紅豆糕味道亦不錯。服務好好,橙汁會即時添。
婚禮食物性價比低,雞翼、麥樂雞及香腸等種類較廉價,且部分食物冇得refill;職員服務態度欠佳,全程黑面及呼喝賓客。
友人擺酒的cocktail形式晚餐,餐廳供應腸仔包、漢堡包、意粉、白飯及炸雞翼。
參加中菜試食活動,安排了往返銅鑼灣的接駁巴士,服務細心。會場環境不錯,設有戶外註冊地方,可望見海灘。
在ClubONE Bistro食中西合璧午餐,推薦黑松露帶子餃(皮煙韌、帶子清甜)及芝士海鮮焗飯(芝士濃郁、海鮮肉質一流)。燒賣及鳳爪味道亦回味無窮。
ClubONE Bistro西餐廳。雜菌龍蝦扁意粉醬汁濃郁,龍蝦香甜,意粉彈牙。田螺新鮮,配薯蓉味道好。
英式建築風格,裝修古典優雅。松露鵝肝包賣相精緻,味道濃郁;鳳凰三弄中的雞肉卷層次多味;金香醬海斑件亦值得一試。
松露鵝肝包用中式煎包做法,內餡有松露與鵝肝。鳳凰三弄包含雞肉包裹鵝肝醬、甘筍及露筍,外層用銀絲蛋麵包裹焗脆;另一部分為雞脯配哈密瓜。
Club One的松露鵝肝包香味夾,鳳凰三弄口感豐富。砂窩雞煲排翅份量多且有口感,雞湯鮮味濃郁。金香醬海斑件魚肉嫩滑鮮味且不腥。
松露鵝肝包外脆內軟,鵝肝味濃郁;鳳凰三弄包括雞卷(釀鵝肝)、雞扒(配哈密瓜)及雞肉餅(含蝦膠、粟米),口感豐富。
參觀了ClubONE淺水灣分店的宴會廳,設計具歐陸古典風格,銀海宴會廳為半開放式,可對著淺水灣海灘進行戶外證婚。
松露鵝肝包外層鬆脆,包身軟熟,鵝肝味較濃。鳳凰三弄中的雞肉餅彈牙,雞肉卷著鵝肝與蘆筍,味道清爽且鵝肝味濃郁。
淺水灣Club One,裝修精緻且有海景。菜式包括松露鵝肝包,包身軟綿且內餡層次細膩;另有以雞肉為原材料的「鳳凰三弄」。
淺水灣Club One婚宴採自助餐形式,食物設於正門附近,但舞台較遠。設點不便之處為洗手間需走樓梯至一樓,對長輩較不方便。