餐廳裝修有印度特色,座位寬敞舒適。食物包括Baked Chettinadu Samosa、酸辣開胃的Sweet Potato Chaat、新鮮的Tandoori Shenga Chutney Squid及多款香口主菜。
店名受到印度教思想「Leela」啟發,注入烹飪遊樂場概念,呈獻充滿活力且多樣化的印度美食,為食客帶來全新的餐飲體驗。
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餐廳裝修有印度特色,座位寬敞舒適。食物包括Baked Chettinadu Samosa、酸辣開胃的Sweet Potato Chaat、新鮮的Tandoori Shenga Chutney Squid及多款香口主菜。
品嚐了tasting menu後再次光臨。點菜中的魷魚口感彈牙,雞肉咖哩(Chicken Korma)帶有洋蔥的清甜與香氣,而非辛辣。
Leela由前Chaat主廚理,菜式融合本地食材。推薦印度烤本地魷魚、彈牙且具羅望子酸味的印度烤鰻魚,以及主廚研發的炭燒全隻三黃雞。
2-course set lunch。Masala奶茶香料味重,少甜。服務員主動提供免費refill。魚湯有魚肉及羅望子酸味,但黑椒味較重。
Leela由前米芝蓮一星主廚Manav Tuli主理。推薦前菜Lucknowi Tokri Chaat、Beef Seekh Kebab、Thrissur Crab Curry及招牌Smoked Butter Chicken。
印度菜口味平衡。Fish Cheek Rasam湯底鮮味濃郁帶羅望子酸味,但份量偏少;Lucknow Tokri Chaat呈現方式優雅且口味有層次。上菜速度偏快,菜式容易變凍。
印度菜有驚喜,Brunch前菜及燒肉香料味正宗且飽肚。牛肉咖喱配薄餅不油膩,蒜香印度薄餅非常香口。甜品較遜色,生果可清口。
食物種類多且價錢高。由星級主廚發辦,頭幾道菜精緻且味道層次分明。食到中後段飽滯後,尾段菜式感覺沒那麼驚艷。
Leela的Set Lunch令人滿意。Lucknowi Tokri Chaat酸甜酥脆;和牛面頰肉質腍且有煙燻味;咖哩羊肉亦很好吃。
品嚐前菜有炸薯仔配洋蔥碎及香料、鴨肉絲甜筒;頭盆有燒原條魷魚(較無魷魚味)及羊排(醬汁偏咸且肉質較嚡);主菜蟹肉咖哩精緻好食;甜品為辣朱古力慕絲配熱情果醬。
推薦Baked Chattinadu Samosa、Lucknowi Tokri Chaat、Tandoori mix platter、Hyderabadi Dal及各式Naan。甜品出色,亦有Mango Lassi和Chai tea。
銅鑼灣印度菜選擇多。薯仔basket chaat搭配酸甜醬汁,口感與香料豐富;澳洲海膽配layered naan組合獨特。
Lee Garden 3 的 Leela 裝潢具印度風格。菜單包含北印及南印風味,調味有特色。廚師會根據客人對辣度的要求調整風味。
Leela獲米芝蓮推薦。提供印度脆片配薄荷醬、鴨肉絲脆筒、混合炸薯籃。印度香料飯份量十足,含牛骨髓及牛面頰肉。炭烤羊架肉質粉嫩多汁。
Leela將傳統印度菜轉化為現代美食藝術,由Chef Manav Tuli領導。
來到Lee Garden Three品嚐由Chef Manav Tuli開設的新餐廳Leela。
印度菜,推薦Smoke Butter Chicken雞肉滑嫩配奶油番茄醬,以及Kothamalli bone marrow & Beef Cheek biryani和Samosa。食材新鮮,料理精緻。
嘗試了品嚐菜單(tasting menu),食物豐富且擺盤精緻。
Leela是前CHAAT廚師的新餐廳,由Andre Fu設計,裝修現代時尚。
評論提及英國印度料理的風味與價錢,並介紹了Leela餐廳。