名舫酒家

點心質素一般，炒飯偏硬，蝦腸粉難吃。服務態度差，索取豉油需等候很久。

炸雞皮脆且不油膩；柚子骨撈飯肉質適中，柚子醬料足；蔬菜類及帶子蒸豆腐亦好食。

點心方面：素蒸粉果軟糯；粟米百花球蝦膠未夠爽但粟米清甜；布拉腸粉嫩滑；安蝦咸水角外脆內軟；鮮蝦腐皮卷脆且蝦肉爽；鮑汁鳳爪好味。沙薑鷄腳偏鹹，水餃較失望。

水泉澳村酒樓，試了鮮蝦菜苗餃（皮薄餡滿）、冰鎮豬手（份量足且彈牙）及欖菜雞粒炒飯（飯乾身且雞肉多）。

食物味道及外相比之前有進步，龍蝦及燒雞質素提升。蒸元貝及白飯價錢親民。晚市職員態度較好。

食海鮮餐，上湯龍蝦伊面份量足且師傅用心；蒸龍躉仔熟度適中但豉油味道一般；蒜蓉蒸扇貝其中一隻肉質細小且蒸過頭；菠蘿咕嚕蝦球味道非常好，蝦肉脆口。

點心與煲仔飯表現正常，腸粉皮略厚。特別推薦蒸粟米百花球；九菜煎魚餅味道OK但較油膩。每人約$80食飽，性價比高。

點心難食且質素欠佳，食物送到時已變冷。

兩位消費約200蚊。蟹子燒賣、腸粉、牛肉球味道不失；蝦餃及菜苗餃皮太厚，菜苗餃味道稍差；家鄉咸薄罉似糯米煎餅，好飽肚。

需要搭枱。點心到齊速度快，但師傅手藝較開張時退步。鳳爪蒸過頭，雙皮奶太甜且缺乏奶味，其他點心味道平庸。服務態度不如以前。

星期日飲茶，等位半小時。桌子太細，用餐時被要求搭枱，且茶壼沒地方放。

星期日去飲茶，店員告知沒有2位，不給予取號機會。食物難吃，認為不如茶餐廳。

在水泉澳商場酒樓飲下午茶。平日幾乎滿座但無需等位，服務員有效率。點了蟹籽燒賣（味道普通）、鮮蝦腐皮卷（香口且熱脆）及鳳爪。

燒腩仔飯皮脆肉軟；手拍青瓜雲耳中，青瓜不夠新鮮且脫水，雲耳爽口。伙計衛生習慣欠佳，用用餐牌掃垃圾落地且不換枱布，需向部長投訴才換。

服務員態度極差。雖然有訂枱，但仍需長時間排隊，等候入席及用餐時間過長，經理亦難以聯絡。

問候枱位時店員態度不耐煩，且等到九點仍表示要有人埋單才可提供枱位。

水泉澳新商場內的酒樓。蝦餃非常鹹，難以入口；其他食物亦偏重口味。