紅磡午後的踏實選擇:麻小二抄手拌麵實食報告,那杯鴛鴦還好嗎?
裝潢簡潔,服務友善。酸菜湯抄手皮薄餡足,湯頭酸香開胃;雞湯抄手湯底清澈;芝麻單骨雞翼拌麵雞翼香口,肉質嫩滑;滷水豬手拌麵豬手軟稔入味。鴛鴦口感順滑,柑桔蜜甜度適中。
Ma Xiao Er
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裝潢簡潔,服務友善。酸菜湯抄手皮薄餡足,湯頭酸香開胃;雞湯抄手湯底清澈;芝麻單骨雞翼拌麵雞翼香口,肉質嫩滑;滷水豬手拌麵豬手軟稔入味。鴛鴦口感順滑,柑桔蜜甜度適中。
性價比高。美國牛小排拌麵鮮嫩多汁;配涼粉清甜;台灣腸外脆內軟;香芒水蜜桃特飲果香濃郁;二人餐甜酸魚魚肉鮮嫩;台式滷肉飯肉質軟嫩;是日炒菜新鮮;素翅雞肉羹湯頭清淡;熱情果特飲酸甜適中;凍薏米水清涼。
晚市套餐需另加25元才有飯和飲品,否則只有菜。點飲品按單點價計算。店員處理修改訂單時出現錯誤,且溝通不順,體驗很差。
需用app落單。套餐內容僅含餸菜,加飯及加湯需額外付費。App及實體菜單寫法易誤導,認為套餐包含飯。
食物水準不錯。燒椒醋黑皮蛋味道與米線店略有不同;蔥油雞雞肉滑且方便去骨;炒雞球雞肉滑;家鄉酥肉份量OK且無骨,口味視乎個人;白飯夠熱。
食物有辣與不辣可選,價錢在黃埔區算合理。大蝦拌麵味道不錯,蝦肉彈牙爽口,跟餐甜品是黑糖冰粉。
美國安格斯牛小排麵套餐牛肉有3-4片,肉色偏深且口感偏韌,咬唔開。拌醬麵條質地正常,味道OK。跟餐小食燒厚切美國牛舌芯牛味濃郁,但辣粉太多,食落偏辣。
酸菜魚湯底像清雞湯,沒有花椒和酸味,感覺像普通酸菜米線。一個餐約70元,環境舒適乾淨。
點了酸菜魚鍋卻上到麻辣魚鍋,內容物包含青瓜及米線,與點單不符,員工解釋欠佳。
黃埔新開餐廳,冷氣極凍。麻辣手工麵湯底香料味出色,麵條入味,牛腩及牛孖筋份量多且味道不錯。雞軟骨份量少。出餐速度極慢。
環境乾淨且上菜快。紅燒牛肉牛根份量大,配鴨血、流心蛋及蔬菜;燒茄子非常好吃。結帳還有折扣。
酸菜魚酸爽不油膩,魚肉多;山城拌麵味道好,牛肉較韌;紅糖糍粑內有核桃,味道不錯。
酸菜魚味道適中不油膩,魚肉份量多。山城拌麵味道好,辣度適中,配的仔湯略鹹。紅糖糍粑內有核桃,味道不錯。