📍荃灣平民商場台式小店🍜
自選三拼麵包含牛筋、滷水豆腐及滷水雞翼,牛筋較腍,雞翼入味;熱奶茶帶有微澀味,凍檸茶味道正常。
Lo Yau Kee (Waldorf Centre)
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自選三拼麵包含牛筋、滷水豆腐及滷水雞翼,牛筋較腍,雞翼入味;熱奶茶帶有微澀味,凍檸茶味道正常。
五餸麵售$62,餸份量足,雞翼有兩隻。服務態度良好,秘製麻辣醬及辣蒜醬好食。價錢抵食。
食物好味但餐牌缺乏牛展及五花肉等選項。單人用餐若加小食會顯得較貴,建議增加單人選擇或下午茶餐以提升吸引力。
滷水拼盤牛筋比麵餐多,蘿蔔鮮甜,牛筋質地出色。下午茶新竹米粉味道好,附有糖心蛋。
自選五拼麵好食,但炸排骨味道一般,熱奶茶質素難以接受。
荃灣滷水店。牛三寶麵的金錢肚、金錢展及牛筋爽口彈牙,但味道略鹹;炸燒賣香口。店員親切有禮。
滷水食物素質穩定。自選四拼麵配蕃茄湯底,台灣腸、雞翼、糖心蛋及鴨血味道好;自選五拼麵配招牌滷水湯,金錢肚、豆腐、蓮藕及萵筍均好食。
荃灣的台式滷水店,價錢親民。招牌大滷湯飯配料豐富大碗,湯飯粒粒分明且香濃入味;古法滷水牛筋腩飯牛筋與牛腩口感軟腍惹味;跟餐小食炸墨魚丸彈牙鮮甜;上湯浸娃娃菜亦很好吃。
鹵水味道濃郁,選擇多。蕃茄湯台式牛肉麵湯底鮮濃,麵身掛汁;金錢肚、鹵水豆腐、糖心蛋及甜不辣入味,甜不辣口感酥脆煙韌。鹵水雞翼及萵荀亦非常入味。
食了滷水車仔麵,包括滷水牛筋(軟嫩Q彈)、滷水牛肚(吸滿滷汁)、炸大雞脾(皮脆肉嫩)及滷肉飯(肉質軟嫩多汁)。
滷水刀切牛肉湯飯湯底醇厚,牛肉鹹香。自選三拼麵份量十足且具創意。生炸大雞排外酥內嫩,分量足。
台式小店性價比高。自選五拼麵包含牛筋、金錢肚、鹵水豆腐、糖心蛋及豬耳,配手造爽脆米粉及香濃微辣麻辣湯;台式酥炸排骨飯肉質鮮嫩多汁,附送鹵水雞翼及雞腳。飲品如無糖綠茶及四季柑桔亦很清新。
滷友記滷水汁帶有當歸味。五花肉拼蘿蔔麵肥瘦均稱;台灣腸正宗;牛三寶飯的金錢展、牛筋及金錢肚口感佳;跟餐送的炸墨魚丸彈牙。
在荃灣滷友記用餐,自選4送麵米粉爽口索汁。花枝丸彈牙大粒,滷水雞翼入味有花椒味,雞腳大件,糖心蛋有彈性。麻辣牛根腩麵好味開胃,牛根及牛腩份量多。滷水豆腐滑,醬汁好。
點了自選四拼麵,包括牛筋、金錢肚、鹵水豆腐和鹵水雞翼。牛筋韌而不柴,金錢肚與鹵水豆腐質地軟嫩,帶有牛肉香氣。
荃灣滷友記下午茶。雙拼麵配滷水雞翼、台灣腸米線(質地幼滑)及炸燒賣;糖心蛋拼滷水雞翼肉燥飯份量大;炸凍豆腐外脆內軟有蒜蓉味。跟餐附送台灣罐裝飲品。
台式滷味店,提供滷味拼盤、滷水湯麵、滷水米粉及下午茶小食(如鹽酥雞、炸燒賣)。自選滷水湯麵湯頭香濃,配有溏心蛋及入味滷味;自家秘製蒜辣醬香辣;溏心蛋肉燥飯蛋黃流心。
溏心蛋肉燥飯醬汁夠味;生炸大雞脾皮脆肉嫩且有醃味;自選4拼撈麵包含牛筋、金錢肚、豬大腸及蘿蔔,牛筋滑、金錢肚入味;飲品選擇多,有自家製麻辣醬及蒜蓉辣椒醬。
滷水雞翼軟熟;滷水唐心蛋爆蛋汁且滑嫩;牛三寶撈麵金錢肚與牛腩味道不單是死鹹,與牛肉麵很配;麻辣鴨血夠麻辣。價錢合理,滷水味濃郁。
上湯浸娃娃菜有滷水汁味;滷水雞翼入味;生炸大雞脾香口且皮脆;滷水/麻辣五花肉甘香,溏沁蛋亦好味。



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