【花漾年華🌸】
曲奇四重奏新品花漾酥點,酥皮出色,甜度適中且口感鬆脆。包裝精美,但每盒只有上層9片有金箔,感覺不夠大氣。
Cookies Quartet (Yan Wo Yuet Building)
由前港姐謝寧創辦的曲奇餅品牌,以手工蝴蝶酥最為聞名,口味包括黃金亞麻籽蝴蝶酥、黑白芝麻蝴蝶酥、椰絲芝麻蝴蝶酥等。
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曲奇四重奏新品花漾酥點,酥皮出色,甜度適中且口感鬆脆。包裝精美,但每盒只有上層9片有金箔,感覺不夠大氣。
蝴蝶酥口感酥脆厚實,甜味輕微。八件蝴蝶酥採用獨立包裝,鐵盒設計浪漫。質素尚可,但並非驚為天人。
收到Christmas Gift Set,包含經典曲奇、聖誕薑餅餅乾及吐司、以及味覺棕櫚形曲奇。這是一家手工曲奇店。
蝴蝶酥牛油味香但不膩,口感脆且帶砂糖,咬起來不會散。存放幾日後依然保持新鮮脆度,無出油。
曲奇餅口感脆,推薦雙重巧克力口味,巧克力味濃郁。四川麻辣口味結合牛油曲奇,味道協調且不會膩。
「曲奇四重奏」的蝴蝶酥非常出色,金黃酥脆且牛油香濃,表面沾有糖粒但不會太甜,每一塊都做得對稱。雖然價格比以前貴,但依然值得購買送禮或自用。
買了玫瑰曲奇,包裝變漂亮了但份量變少。以前80多蚊有20塊,現在65蚊只有13塊,價格貴了一倍。
蝴蝶酥價錢與帝X相當,但口感與小店相若,性價比不高。服務質素差,店員缺乏禮貌,不會主動提供服務或協助。
曲奇包裝精緻。朱古力雜錦包含果仁、紅莓、提子、伯爵茶及芝麻味。芝麻及伯爵茶味佳,但朱古力餅較普通。大部分曲奇不夠鬆化及脆,口感較硬。
蝴蝶酥及曲奇口味多樣,味道不重牛油味亦不會太甜,口感不油膩,包裝精美貼心。
曲奇四重奏的蝴蝶酥包裝簡約得體。口味多樣,包括黃金亞麻籽、黑白芝麻、椰絲芝麻、肉桂及杏仁口味。蝴蝶酥香脆鬆化,亞麻籽與芝麻味香,口感好。
雜錦11果曲奇禮盒,其中咖啡合桃、藍莓麥皮粟米片及牛油杏仁片口感不錯,但藍莓麥皮及牛油杏仁片對牙齒不好的長輩來說較硬,夏威夷果仁及開心果曲奇果仁味不夠突出。
Cookies Quartet是香港連鎖餅店,以palmier聞名。在聖誕慈善銷售期間,捐款$50可獲贈一袋約12個palmier餅乾。
蝴蝶酥牛油香濃郁,餅身酥脆不硬,甜度適中,令人回味。
蝴蝶酥色澤金黃,牛油香氣足且口感酥脆,外層及中間沾有糖粒,甜度適中。一盒有30多件。雖然這盒感覺比以前焗耐了少少,但仍是食過最好吃的蝴蝶酥。
店內曲奇和蝴蝶酥很精緻。購買了黃金亞麻籽蝴蝶酥(12塊,72港幣),亞麻籽口感與芝麻不同。可以購買現成禮盒或預訂自選禮盒。
電話查詢時被掛斷電話。在門外等候一小時開門時,店員態度惡劣,告知無貨卻未有事先通告。
試食蝴蝶酥很新鮮脆口,但曲奇變得較硬且淡。買回家的曲奇牛油味雖香,但口感油膩且質素欠佳,疑似非新鮮製作。
蝴蝶酥酥皮鬆化,牛油味濃且不過甜。雜錦曲奇中,原味朱古力味濃,開心果味軟鬆脆且有果仁,辣椒朱古力味亦很突出。
蝴蝶酥口味多樣,原味牛油香濃但不膩,口感鬆脆,形狀似心型,同事亦讚好味。