紅山泰國菜館

泰式生蝦份量減少但肉質新鮮，泰汁酸辣；蒜茸包外脆內軟；紅咖喱海鮮料普通，蝦唔太新鮮且咖喱較水狀；香茅脆炸魚肉質外脆內嫩、無骨且味道好正。

生蝦刺新鮮大隻，配汁酸甜開胃；生菜包菜新鮮，肉碎味道尚可；干咖喱豬肉有汁且好味，適合送飯；蒜蓉包外鬆脆內軟。

去紅山食泰菜，室內不大，多數要坐露天位。點了生蝦，每碟蝦大隻但數量不固定。

泰式生虾新鲜且泰汁好辣；辣椒膏炒蜆肉肥美無沙，但份量較少；泰式金柚沙律份量足且食材新鮮；明炉青檸蒸鮮魷湯底足，但魷魚煮得太熟導致口感變硬。

拼盤份量足，炸物香脆，其中蝦餅有蝦味。炒金邊粉味道好且乾身。活蝦刺身不夠新鮮且無甜味，馬拉盞通菜太淡且煮得太熟。椰青非常清甜新鮮。

食物非常之好且經濟。咖喱蟹很新鮮，汁適合送飯或塗蒜蓉包；海南雞軟滑；蒜蓉包熱騰騰；冬陰公酸辣度合口味。

泰式生蝦新鮮但蝦較細；蒜蓉包好脆好香；青咖喱雞味道好；泰式炒介蘭味道一般。

地道泰國菜。蒜蓉飽香濃；生蝦醬汁夠辣，若蝦肉再冰啲更好；冬陰功多料且可加辣；泰式鳳瓜醬汁同樣好食。

泰國菜館。香葉雞多汁；咖哩蟹有大量蟹膏，配蒜蓉飽；鹽燒烏頭肉質嫩滑；芒果黑糯米芒果新鮮，甜度適中。