佐賀燒肉谷 (雅蘭中心)

試咗Level 4放題，和牛肉質正，配日本雞蛋很好吃。送的和牛鵝肝卷油脂入口即化。其他肉類質素普遍不錯，但甜品選擇較遜色。

中午用餐時，接待員態度欠佳，拒絕安排卡位且態度冷淡。不過餐廳的A4牛肉好食，且晚上的服務員態度與中午截然不同，晚上服務殷勤。

佐賀A4和牛放題套餐，牛肉提供6款部位，如薄炙燒牛肋肉、角切、肩胛、小排及三角嫩肌，入口即化且多肉汁。

燒肉放題肉類選擇多。封門柳厚切彈牙，牛小排肥瘦適中，澳洲和牛入口即溶，赤雞嫩滑多汁；海鮮新鮮，大蝦彈牙，魷魚筒粗壯，青口及帶子肥美；自助區炸雞大塊。

A4和牛海鮮套餐質素欠佳，牛肉質地較韌，海鮮如三文魚腩非常腥。雖然牛肋條與羊架份量大，但整體性價比不高。

燒肉放題肉質對得起價錢，頭盤擺盤精緻，服務員會提醒肉類存放位置。牛油蘆筍好食，飲品有梅酒、清酒及啤酒。

燒肉谷午市set性價比高，包含燒肉、飲品、蔬菜水果小食及甜品任食。肉質不柴，配料選擇多，自助吧小食充足，還有雪糕機。

佐賀燒肉谷的澳洲和牛任食套餐種類多，肉類質素不錯，不肥膩。燒鮑魚彈牙，大海老大隻，員工服務態度很好。

點了日本牛套餐，食材包括日本及澳洲牛、鮑魚、新鮮日本蠔，還有Movenpick雪糕。店員會教導不同食材的燒法。食物乾淨新鮮，店員有禮。

牛肉與羊架味道正宗，甜品（如糯米糍）出色。職員有禮且出餐快，肉質新鮮，價錢合理。

佐賀燒肉谷，品嚐了A4和牛海鮮放題套餐。包含6款佐賀A4和牛部位，以及大海老、生蠔、魷魚筒等140品食物，並可暢飲清酒、梅酒及生啤。

海鮮放題。三款牛肉質素OK但未到極好，美國牛胸腹油脂感重易滯。豚肉及雞肉質素正常。小食及甜品選擇多。白飯配牛肉汁好吃。

佐賀燒肉谷LV4日本和牛放題，A4和牛油脂分布靚，牛肩胛及牛肋條出色。推薦煙三文魚柚子冷豆腐。自助區有飲品及Movenpick雪糕，服務勤力換盤。

燒蠔好食，海鮮新鮮。和牛較油且有瘀血，但可接受。蝦亦好食。服務態度好。

晚市早食有折。基本套餐含一口牛、里肌肉和牛胸腹肉，肉類供應快，配有飲品、甜品及熟食，但選擇不算多。店員服務態度很好。

佐賀燒肉谷提供4款放題套餐，LV4主打120分鐘任食日本九州佐賀縣A4和牛及多款海鮮。最近有韓日主題食物。

放題提供多款肉類及海鮮。牛肉包括澳洲和牛、美國和牛等，推薦煙燻壺漬封門柳。豚五花肉嫩滑，羊架juicy，雞肉香嫩，生蠔肥美，鮑魚口感煙韌。

旺角有很多放題選擇，這次前往佐賀燒肉谷體驗Level 4放題。

美國牛肉維持水準，服務非常好。

佐賀燒肉谷放題CP值高。Lv.3套餐$488（加一）包120分鐘無限追加和牛、海鮮、甜品、清酒及Sapporo生啤。推薦美國和牛肩胛肉眼，肉質嫩滑且牛味濃郁；澳洲和牛上級牛腹肉亦不錯。