大碗冒菜
沸騰魚套餐魚肉嫩滑香辣;冒菜A餐四川酸湯味夠醒胃,寬粉煙韌;薑汁通菜爽口;桂花豆花滑溜;還有冰粉及黑糖雪燕。
The Fly Place
登入 後撰寫評論
沸騰魚套餐魚肉嫩滑香辣;冒菜A餐四川酸湯味夠醒胃,寬粉煙韌;薑汁通菜爽口;桂花豆花滑溜;還有冰粉及黑糖雪燕。
點了雞脾雞湯米線、紅油皮蛋配桂花烏龍茶,以及冒菜C餐(含芋絲、豆皮、蘿蔔片、雞肉、肥牛、鴨血、豬大腸、午餐肉及火鍋麵,配紅豆沙冰)。紅油皮蛋辣味香且醋味突出;雞脾鮮嫩多汁,湯底清澈且有濃郁雞香味。
裝潢有風格,設有卡座,坐得舒適。點了$288小炒套餐,包含開胃菜、川菜、靚湯及川式小炒,三餸一湯很滿足。
宮保雞丁雞肉嫩、花生脆,味道香辣微甜;甜紅豆沙配有仙草、芋圓及新鮮配料,口感滑順且清爽。
外賣冒菜被迫揀主食,且有部分配菜庫存不足的問題。食物味道不錯,選擇多且價格不算太貴。黑糖鮮奶黑糖味不明顯。
烏蠅館冒菜C餐超值,可選8款餸。加$1有香蒜令麵更惹味。點了羊肉、薑汁豇豆、薑汁菠菜、紅油水餃及紅糖糍粑。川式椰菜炒粉絲鮮甜爽口,飲品酸梅湯及檸檬白果香好飲。
餐廳位於商場內,設有舒適卡座。小炒自選套餐$288,可加$28暢飲無酒精飲品。蒜泥白肉肉質鮮嫩;酸菜魚湯汁酸鹹,魚肉爽滑;青瓜皮蛋湯清淡;粉絲蝦煲蝦肉彈牙,湯汁鮮美。
烏蠅館菜色驚喜且性價比高。糖醋魚外脆內嫩;回鍋肉香辣;蒜泥白肉薄切滑嫩;雞腎串香氣撲鼻;桂花豆腐花香氣清新。
冒菜香辣且有蒜蓉味,任選8款配菜只需$59,份量充足,如肥牛有5片。推薦加$3份紫菜。主食配小食價錢平,如蒜泥白肉、紅油水餃及紅油皮蛋都很好吃。飲品選擇多。
點了肝腰合炒,豬肝乾身帶甘味,豬腰有𠝹花但不脆口。酸菜魚內有黑魚片、豆皮、土豆片、薯粉、金菇及芽菜,整體口味偏鹹。
新都城烏蠅館,荷蘭豆炒小臘香脆配飯;冒菜菌湯底有菌香,肥牛、鴨血、鵝腸及豬黃喉等處理得宜,無腥味;麻辣豬耳絲香麻爽口;燒椒茄子軟熟;芫茜蠔仔紅油水餃皮薄餡靚。
主打冒菜及小炒,價錢實惠且食物多選擇。冒菜B餐湯底麻辣鮮香,米線口感好,豬大腸肥美;蒜泥白肉肥瘦比例好;糊辣荔枝宮保雞丁亦不錯。
試咗小炒自選套餐,選擇豐富。蒜泥白肉肉質滑嫩、蒜香味十足;酸菜魚魚肉新鮮嫩滑,湯底酸鮮;青瓜皮蛋湯清淡可口;蟹黃豆腐有蟹黃味且豆腐細膩。
將軍澳四川冒菜。火爆牛肉味道偏濃、份量多;四川酸湯冒菜層次分明;酸菜魚份量多,魚同薯粉豐富。
大澳蝦醬通菜香味濃郁且新鮮。冒菜C餐價錢化算,可任選八款配菜,湯底有滋補菌湯及麻辣湯。配菜份量不少,牛筋彈牙,蔬菜新鮮。
點了冒菜A餐及D餐(加鵝腸、豬黃喉、魷魚花,配米粉及菌湯),味道新鮮熱辣。紅糖糍粑香脆美味。川式椰菜炒粉絲清脆鮮甜不油膩。朝日啤酒冰凍。
寶琳烏蠅館。川式韭黃肉絲小辣惹味;酸菜魚份量大且配料多;冒菜蕃茄湯底適合小朋友;蒜泥白肉及紅糖糍粑亦可加配。
專食辣嘢的餐廳。粉絲蝦煲蝦多且粉絲入味,青椒肉絲調味好,適合送飯。豆瓣魚肉質滑、汁水好味。飲品包括黑糖桃膠鮮奶及玻璃樽裝Coke Zero。
烏蠅館提供川菜及其他中菜,價格經濟實惠。水煮牛肉肉質細嫩且有麻辣口感;串燒如雞翼燒得皮脆肉嫩,雞皮有雞油香。
四川菜館提供冒菜套餐、川菜小炒、麻辣干鍋及烤魚。酸菜魚魚片滑嫩無骨,配菜有豆皮、金菇、芽菜、寬粉及土豆片。紅油水餃內含豬肉餡、芫荽及蠔仔。凉拌小黃魚外皮脆口。冒菜湯底香辣濃郁,配菜豐富。