德昌魚蛋粉

四寶米粉份量不算多，包含魚蛋、墨魚丸、豬肉丸及魚餃，其中魚餃最好味。米粉爽口，辣椒油較辣且有鮮味。

德昌魚蛋粉的魚蛋Q彈，搭配鮮美湯底與爽滑米粉，通菜亦翠綠脆嫩。若不點套餐，單點價格稍貴。

紫菜墨魚丸河粉墨魚丸爽口彈牙，河粉滑；牛油厚多士脆卜卜；奶茶好飲。注意只能用現金付款。

去咗間魚旦粉麵舖，四寶麵餡料豐富但冇驚喜；雲吞魚蛋河食材新鮮但湯底普通；腐乳通菜嫩滑且腐乳味濃郁。整體味道尚可，唔使排隊可以一試。

墨魚丸、牛腩、水餃及各類粉麵質素上乘。特餐豬扒及雞扒鬆軟多汁，配搭出前一丁亦很出色。多士及豬仔包推薦，唯奶茶表現一般。

德昌是九龍城人氣店。魚蛋有魚味且彈力適中，牛腩調味好不油膩；但河粉稍碎。需注意其辣油非常辣。

平日到店無需等位。雲吞麵及雲吞河份量不算少，雲吞有五粒但不大，蝦肉不夠爽口；麵條烹煮時間啱好，河粉中規中矩。湯底無味精，飲完不會口乾。食物價錢不平，性價比不算高。

白色魚蛋一般，但魚片頭河很好吃。湯頭清淡少味精，加辣油後味道不錯。墨丸普通，建議叫肉丸魚片頭。還有健康餐供應。

魚片頭與魚蛋彈牙且有濃厚魚肉纖維味，無過重胡椒味。魚湯鮮甜，感覺純天然無味精。雖然價位偏高，但質素值得。

魚蛋河味道好，有蔥粒、冬菜及香辣的潮州辣椒油。鮮蝦雲吞皮薄、蝦肉新鮮且彈牙。但價錢較貴且需要排隊。

德昌雲吞河及魚片河。魚片太鹹，雲吞表現一般，只有河粉滑且薄。

榨菜肉絲腸仔米粉肉絲微凍，香腸普通；凍檸茶表現正常。店內只收現金，不收八達通。

九龍城魚蛋有魚味且彈牙，但並非特別好食。服務一般，服務員反應遲緩。

四寶湯河($50)含魚皮餃、魚蛋、墨魚丸及貢丸，魚蛋彈牙，墨魚丸不錯，但魚皮餃一般，份量不算大。牛腩魚蛋麵牛腩入味腍；香脆魚皮($25)味道好但較貴。店內空間窄且不夠涼爽。

點了凍檸茶卻給了熱檸茶，向侍應反應後雖有更換，但收銀員態度欠佳，溝通上有誤會。

德昌是九龍城的名店，人氣手打魚蛋。魚蛋魚片河的魚蛋彈牙，魚片水準中上，但湯底較寡淡；柱候牛腩米牛腩入味且有牛筋，腩汁不寡淡；奶茶茶底夠濃。

牛腩撈麵牛腩炆得夠身，但味道普通；湯頭味道不明，疑似有味精。魚蛋無乜魚味，魚片亦無魚味，辣椒油夠辣且香。

魚蛋及魚片是自家手打，有魚味且彈牙；河粉質地滑溜。下午茶時間無需排隊。

馳名魚蛋粉魚蛋彈牙度一般，魚片較彈牙滑；河粉滑但易碎；花生醬多士花生醬多且有花生粒，多士脆；凍鴦偏重奶，啡味較少。

牛筋腩河湯底濃郁，牛腩有味且牛筋爽口；魚蛋河魚蛋有味。淨水餃配腩汁或魚蛋湯底亦好食，西多士及油占亦美味。服務態度好，環境乾淨。