真材實料鯪魚球好搶眼
在大角咀食米線,清湯底夠熱,老醬牛肉軟爛入味。鯪魚球鮮味十足且不腥,但需小心小碎骨。鮮蝦雲吞豬肉味道及質感欠佳。
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在大角咀食米線,清湯底夠熱,老醬牛肉軟爛入味。鯪魚球鮮味十足且不腥,但需小心小碎骨。鮮蝦雲吞豬肉味道及質感欠佳。
大角咀推薦。金牌牛三宝清汤米线转麻辣,汤头鲜、牛肉软烂。熟拌米线配料有腐竹、虾卷、鲜虾云吞、墨鱼春卷等,味道好。单山大鸡翼酥脆不腻。
麻辣小鍋米線配雞絲、韭菜餃及肥牛,韭菜餃大隻且餡料香,麻辣湯底有層次。雲南酸辣小鍋米線配老醬牛肉、豬頸肉等,牛肉入味,豬頸肉大塊。另有麻辣牛肚絲及麻辣腐竹。
大角咀米線小店,環境舒適且價錢合理。金牌牛三寶清湯米線肉質軟腍入味,薯粉彈牙;自選清湯米線配墨魚丸、牛腩等,食材豐富;炸雞翼外脆內嫩,醃製入味。
大角咀米線店,價格實惠。酸辣小鍋米線湯底酸味突出且不油膩,米線滑溜,內有肉碎、韭菜、腐竹、酸菜及芽菜。冬菇大粒多汁,豬頸肉厚實香脆。鮮蝦雲吞內餡足料。
雲南酸辣小鍋米線含螺旋藻、竹笙、老醬牛肉及蝦雲吞;韮菜豬紅口感鮮嫩;清湯米線含鯪魚蓉、老醬牛肉、豬潤及牛腩;鹵水三寶含雞翼、雞腎及雞蛋。
大角咀米線店,湯底無味精,米線軟硬適中。自製配料如豆腐、菜肉餃、韮菜餃份量大;貢丸與老醬牛肉品質優;亦可選擇螺旋菌和竹笙。
雲南酸辣小鍋米線。湯底帶甜味,鯪魚蓉彈牙新鮮;老醬牛肉味道咸鮮,由老闆每日親自滷製,CP值高。
在大角咀食米線,點了豆花魚米線、滷蛋、豬紅及鮮墨魚丸。豆花魚湯底正宗鮮美,滷蛋流心,豬紅味道濃,墨魚丸彈牙爽口。
雞蛋仔外皮金黃鬆脆;魚蛋粉粉條滑溜、魚蛋彈牙、湯底鮮美;炸雞皮脆肉嫩多汁。豆腐花滑嫩配薑汁。環境簡潔,價格相宜。
提供米粉、米線、飯及湯飯選擇。清湯米粉配鹹腩肉、竹笙;雲南酸辣小窩米線配豬大腸、老醬牛肉及豬頸肉。推薦老醬牛肉與鹹腩肉,凍豆漿味道好。
賣相不錯,但湯底偏淡。雲南酸辣小窩米線湯底淡;菜肉餃皮厚且內餡鬆散;豬大腸清潔乾淨;響鈴似乎是舊存貨,口感淋淋地。座位不多,午飯時間用餐有壓力。
韮菜餃、蘿蔔、腩肉正常;米線份量偏少;湯底較淡;雞翼乾身,雞腎淋身。服務友善,但用餐時有蚊。
大角咀小店,擺盤精緻。點了腩肉、蘿蔔、竹笙及菜的湯底,湯底夠味,配料恰到好處。
食物質素不錯,手工餃料足且大隻,米線彈牙,但上菜時間較長。
酸辣小鍋米線湯底只有辣味而無酸味,肉碎唔香,豬潤新鮮但唔好食,老醬牛肉味道一般。整體唔推薦。
米線店,店主熱情。特色小食如脆皮雞翼香脆不油膩,米線份量足,花菇厚實入味,糖心蛋流心程度佳,餃子及雲吞為自家出品。
大角咀美食:蠔皇北菇花膠米線花膠大塊;蜆介鯪魚球很好吃;老醬牛肉入味軟腍,豬頸肉脆薄爽口;麻辣單山大雞翼皮脆肉嫩。
老醬牛肉鮮蝦雲吞豬頸肉米線湯底清甜,牛肉味濃,雲吞彈牙;金牌牛三寶米線牛丸彈牙,牛尾惹味;麻辣雞肉質細嫩,麻辣適中;滷水豬大腸及上湯娃娃菜表現正常。
「喜欢裡米線」食材新鮮。手工韭菜餃肉與韭菜比例適中,豬肉軟腍;水晶魚丸口感軟彈有鮮味;老醬牛肉用牛展製作,筋肉分明且惹味。