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匿名29/08/2025
難得的 小香村小店
隱世小店,椒鹽九肚魚皮薄且魚質上乘,入口即溶;乾炒牛河合格;蒜蓉蒸魷魚配粉絲很好吃。白飯質素可再提升。
堂食
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隱世小店,椒鹽九肚魚皮薄且魚質上乘,入口即溶;乾炒牛河合格;蒜蓉蒸魷魚配粉絲很好吃。白飯質素可再提升。
蒜蓉粉絲蒸鮮魷新鮮彈牙,吸滿蒜蓉汁。椒鹽豬扒份量多,外酥內嫩且惹味。
辣酒煮螺與冬風螺非常新鮮惹味;龍蝦鮮甜彈牙;乳鴿皮脆肉嫩;啫啫班腩煲與魚肉亦很新鮮。整體水準穩定。
私房菜改為限時2小時,食物質素下降且環境擠迫嘈吵。服務態度欠佳,上菜慢,最後一道菜上時已接近交枱時間。豉椒聖子米粉非常鹹,其他食物一般。
晚餐菜式出色。椒鹽鮑魚外脆內嫩,炸子雞皮脆肉嫩,龍蝦配薑蔥粉絲及荷葉飯味道極佳,涼拌聖子亦很美味。
青衣街坊菜很有驚喜。淨魚蛋彈牙爽口;椒鹽鮮尤和椒鹽豬扒炸得香口且份量大;菜遠牛肉炸麵份量大,麵脆口且牛肉多。
老闆好,可按要求煮非菜單款式;豬肺湯湯料多且夠火喉;鹵水雞同蛋入味;蟶子鮮味足;椒鹽九肚魚肉嫩且炸粉薄。