柴灣街坊隱世麵包店 — 英王麵包 A-1 Bakery:手作好味、價錢親民、早餐之選!
英王麵包店小西灣分店麵包種類多元,用料講究。推介外層酥脆、內層柔軟的麵包,甜鹹平衡。價錢親民,一件約$15–30。
A-1 BAKERY
登入 後撰寫評論
英王麵包店小西灣分店麵包種類多元,用料講究。推介外層酥脆、內層柔軟的麵包,甜鹹平衡。價錢親民,一件約$15–30。
Godiva合桃巧克力布朗尼。朱古力味濃厚偏甘苦,不至於太甜。質感尚算柔軟但略乾,內有合桃粒。
買了石板街蛋糕,比利時朱古力cream香滑,海綿蛋糕有朱古力香,內餡有棉花糖、杏仁碎及朱古力粒。
A1 x Godiva限定蛋糕,層次感好,中間蛋糕與慕絲比例理想。口感香滑不膩,朱古力香濃且甜度完美,無苦澀味。
A1 Bakery麵包款式多且有質感。滋味魚堡魚柳肉質結實、外層鬆脆,醬料酸甜爽脆,漢堡包有香草且口感韌實。
試了與Godiva聯乘的Dark Chocolate Cake。朱古力味濃,海綿蛋糕軟腍,慕絲輕滑,但感覺是普通朱古力而非黑朱古力,欠缺苦味。
買了兩個提子乾蛋糕,蛋糕軟熟且牛油味重,提子乾份量充足。
訂購了士多啤梨鮮果蛋糕,味道與份量尚可。但店員服務欠佳,溝通不清且有趕客感,價錢偏貴。
蘋果金寶蛋糕$58,包裝精美。味道不特別甜,有蘋果味及吉士cream,份量較大。店員僅收錢找錢,未提醒存放方式。
A1蛋糕的雜果蛋糕賣相繽紛,生果甜度適中。蛋糕質感不算太鬆軟但也不太實,奶油香且含有雲呢拿籽,味道清淡不甜。
三重芝士包芝士味濃且有軟心;黑芝麻味麻薯波波質地厚實煙韌;法式蕃茄雜菜包內餡豐富(洋蔥、蕃茄、青椒、瓜、茄子、菇等),麵包鬆軟且醬汁好食。
新開日式麵包店,環境乾淨。日式蕃薯包味道好味但麵包皮較乾;紅茶合桃直燒麵包鬆軟,合桃大塊且香脆,但紅茶味不明顯;芝士火腿軟包有質素。
紅豆包麵包鬆軟但餡料少且甜膩;麥盧卡伯爵茶合桃包麵包鬆軟,合桃大粒香脆;梳乎厘芝士蛋糕口感滑身且不過甜;黑芝麻/芝士麻糬波波球口感煙韌好味。