永利

大埔必食，牛雜份量足夠且價錢抵，牛腸、牛肚及蘿蔔都相當入味。

大埔中心附近夜歸肚餓可以幫襯。食物範圍廣，牛雜較夜買會較淋同入味；炸大腸水準正常。

提供多款街頭小食，牛雜湯汁入味且質地軟林，配辣醬及黃芥末味道佳。小食包括炸大腸、煎釀三寶等。

魚蛋和燒賣口感太粉，沒味道。三寶菜是冷的，店員沒主動提議加熱。牛胃組合還可以。蛋撻很差，不鬆軟且內部黏糊。建議去別家。

腸類肥而不騷、入味；牛雜煮得淋身粉軟，有comfort food感覺；滷水墨魚與生腸爽口彈牙，醬汁均勻。

牛膀軟糯多汁，牛肚爽口入味，牛腸乾淨有彈性，牛喉脆口。蘿蔔質素欠佳，有酸味及渣。整體味道尚可。

滷水蘿蔔牛雜表現欠佳。牛雜硬且無味，炆得不夠；蘿蔔硬且帶酸味。

滷水牛雜很入味且夠腍，清湯牛味濃郁；蘿蔔棉腍鮮甜多汁，有懷舊味道。