如意素食 (點心外賣部)

如意素食的美味金絲卷份量大，內有蔬菜、粉絲及木耳，口感豐富，用五香粉調味，即使凍食亦有高質口感。

傳統中式素食，菜式選擇多，味道酸甜鮮明，色彩鮮艷，是葵芳值得嘗試的選擇。

再次嘗試葵涌廣場的糯米卷，今次試金絲卷，每件$13，味道很好。可以直接食，也可以蒸或煎。

食物份量少且價錢變貴，味道及質素較幾年前下降。服務態度欠佳，對熟客與生客態度不一。

在葵涌廣場如意素食買到的春卷內發現一隻大曱甴。老闆退回$12後態度不佳，並稱做飲食一定會出現此情況。

食了三種素食組合。黃色帶咖哩味，橙色微酸，紅色較硬。咖哩與酸味組合搭配得好，口感為軟豆腐皮，但紅色部分稍硬。

這家素食店有賣粢飯，是葵涌廣場唯一賣粢飯的食店。口感不錯，值得一試。

在葵涌廣場「如意素食」買了$30酸齋。麵筋煮得鬆軟，醬汁入味，味道酸甜適中（6分酸4分甜），認為是葵芳一帶最好吃的酸齋。

葵涌廣場素菜店只做外賣。炒米粉味道清淡不油膩；素火腿通粉味道淡口、無味精，有家常味道。

葵芳買的齋菜飯盒，26元但菜量少（腐竹、木耳、蘿蔔），白飯量不多。糯米飯較油，配料僅有幾粒素火腿。

葵廣小店，購買了酸齋。酸多甜少，麵筋煮得不夠鬆軟，但比很多店賣的酸齋好。

葵芳廣場的齋舖，店面較細。素火腿通粉配料有胡蘿蔔、青豆及粟米，口感爽口嫩滑。部分店員服務態度有待改善。

葵芳廣場齋舖，有保溫盤提供外賣及少量座位。腸粉口感爽口嫩滑，有芝麻、豉油、辣醬、芝麻醬及甜醬；素火腿通粉配有胡蘿蔔、青豆及粟米。部分店員服務態度有待改善。

購買了金絲卷。剛拿上手時非常凍，叮熱後腐皮薄，內裡以蘿蔔白菜絲為主，金菇及冬菇較少。

購買了齋滷味及腐竹卷。齋滷味份量大，但汁較多；腐竹卷內含椰菜絲與蘿蔔，味道清甜且份量足。

銀絲腐皮卷$7/件，體積如拳頭般大，內餡豐富有粉絲、椰菜絲、紅蘿蔔絲及冬菇絲。腐皮有豆味且淋滑，椰菜絲甜且多汁，可惜包得不夠實，容易散開。

素食外賣店。紫菜糯米卷糯米煙韌，餡料（花生、甘筍、菜脯、素火腿）味道不明顯，紫菜味較突出；素燒賣餡料由甘筍、香菇、沙葛組成。

齋鴨腎口感一流、有咬口且甜醬適中，是吃過最好吃的。燒賣表現一般，沒有甚麼肉料。