泛亞飲食

因食物售罄改點雙拼叉燒油雞飯。油雞肉質嫩，叉燒為瘦叉。豆腐肉碎湯僅是溫熱。以$30而言，食物質素算抵食。

南冰魚柳配滑蛋多士魚肉略單調，炒蛋可再滑些；蜜糖雞扒肉質不錯。皮蛋鹹瘦肉粥香濃綿潤。田園鮮雜菌燴伊麵食材豐富但芡汁較油。西芹炒餐肉及蒜蓉油麥菜味道佳。

食物以勾芡為主，米飯半生不熟，口感粘稠且味道不足。叉燒滑蛋飯及銀牙肉絲飯約$40。

大學飯堂選擇多，標明卡路里。兩餸飯味道尚可，榨菜肉絲豆腐與冬瓜味道不錯，豆腐份量足，但汁較鹹。飯底較硬，例湯可佐飯食用。

下午茶物超所值。吼雞髀好食且脆香，牛油粟米甜，雪菜肉絲米粉份量充足，價錢約$25非常抵食。

泛亞價錢比外面平5元，但選擇不算多。咖哩雞飯價值32元，份量夠飽，汁液充足。

熱狗$20.5。芥末沙律醬甜度足夠，配鹹雞肉腸味道吸引，青瓜番茄增加juicy感，配軟身麵包很有層次感。

香濃咖哩吉列豬扒飯：豬扒厚實脆身，咖哩椰香濃厚。菜甫肉碎涼瓜炒蛋：涼瓜爽口，肉碎有嚼勁，炒蛋為全熟。

中式早餐。蘿蔔糕軟腍且帶甜味，但缺乏煎過的焦皮；粥品綿密，有鹹蛋及蠔豉，帶有鹹香的盆菜風味。

瑞士依文氏肉片飯有濃郁蒜香味；兩餸飯的排骨有豉油香與甜味，配花生及蒜味椰菜。

蜜糖雞扒滑溜多汁；吉列森巴豬扒皮脆肉鬆，配蛋黃醬；牛乳炒滑蛋口感滑嫩有蛋黃香。唯煎蛋質素不穩定，多為九成熟。

炸雞配薯角加雪菜肉絲通粉。薯角椒鹽夠鹹且外脆內軟；炸雞脆香但肉質較乾，油香不足；西多士有蛋香、果仁香及厚甜糖漿。

豉汁涼瓜炆牛肉使用麵豉而非豆豉，味道鹹中帶甜；牛肉份量不多且肉質鬆腍。老黃瓜豬骨湯味道正常。椒鹽豬扒肉質厚身但偏乾，椒鹽味不足。

豉油皇炒麵份量大，麵質彈身且有韭菜增添口感。皮蛋瘦肉粥煲得綿稠，米粒軟腍，肉絲口感好且味道易入口。

京烤骨酸甜惹味，但肉質偏韌；煎蛋番茄免治牛肉飯肉醬香濃甜，內有免治牛肉及車厘茄；菜甫肉碎煎蛋。

早餐南冰魚柳套餐，魚柳脆但肉質偏實且調味少；炒蛋稍過火；牛油厚多士邊脆心軟。蜜糖雞扒肉汁豐富，鹹甜配合；火腿配洋蔥汁，味道比平常稍濃。

食了炸雞脾配西多士，西多士香脆暖口有蛋香，配以花生醬及糖漿；炸雞脾外皮脆口，肉汁及油份飽滿。另有芝士焗肉醬意粉。

雞脾西多下午茶餐$20，西多士含大量花生醬及糖漿，雞脾皮滑肉嫩且多汁。宮保雞丁$34，今次辣油較少，可吃出青椒及雞味，使用雞柳製作。

田園鮮雜菌燴伊麫味道香濃，菇味實，伊麵有嚼勁，但芡汁較油。西芹炒餐肉西芹爽口，有甘筍。

板燒雞扒滷香肉燥飯飯粒軟熟，肉燥香濃菇味，雞扒嫩滑，雞蛋有滷香。宮保雞丁雞肉嫩口，辣油多且有黑胡椒與辣椒味，配有青瓜及青椒。