熱辣辣去西貢食牛雜
西貢牛腩粉麵。牛腩片片厚實有口感,牛肚爽口彈牙。店員友好。
Chaozhou Flavor Chinese Noodles
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西貢牛腩粉麵。牛腩片片厚實有口感,牛肚爽口彈牙。店員友好。
在西貢潮味源食紫菜四寶粉麵。魚皮餃口感煙韌,餡料味道適中;魚片頭外層香口,肉質彈牙,唯有三件略欠熟度;貢丸軟硬適中且肉味濃郁。埋單約$40。
雲吞麵出菜快,雲吞有完整蝦肉。環境較細,結帳時需避讓送貨。食物表現一般。
潮味源牛雜粉麵。牛腩魚餃麵湯底濃郁,牛腩味道濃厚,魚皮餃香濃多汁。奶茶茶味夠濃但奶味稍欠。整體是西貢好吃的牛腩店。
衛生問題極差,內臟洗不乾淨,甚至有異物。
潮味源河粉清淡,墨丸大粒彈牙,通菜腐乳汁好味。蝦水餃皮太散且胡椒味重,不建議嘗試。
牛腩麵體驗差,牛腩、牛肚及牛筋口感韌,缺乏五香味。河粉呈糊狀。炸魚皮浸在湯中會發出沙沙聲。
無牌食肆。食物色水不佳,味道味精味極重,牛肚亦非常韌。經查詢發現該店並無食環署牌照。
牛腩湯底香濃,採用崩沙腩,肉質爽軟。牛丸及墨魚丸十分彈牙。凍檸茶茶味濃郁。
以往牛腩水準穩定,但這次牛腩質素退步,感覺不新鮮,口感乾且鞋,份量雖多但難以入口。
在西貢食招牌牛腩米線,湯底鮮甜,牛腩軟嫩肥香。份量十足,埋單$36,物價相對西貢而言非常抵食。
兩次手寫單都寫多價錢,極不老實。食物表現一般,魚蛋河缺乏魚味,湯底淡,魚蛋僅得彈牙。
店內乾淨,可以帶寵物。牛腩粗麵及牛腩粉嘅牛腩新鮮,賣相及味道有水準。
西貢新開粉麵店,假日無加一且送餐茶。牛腩飯牛腩新鮮、清湯可口,牛雜亦鮮味乾淨。唯獨飯粒較散。
牛三寶麵湯底真材實料無味精,牛腩、牛肚、牛筋入味。奶茶好味。環境乾淨,員工好,價錢平且份量大。
西貢萬年街的潮味源牛雜粉麵提供牛腩粉、麵及飯。店內設有大型價目表,但欠缺可拿取的獨立餐牌。